大阪市福島区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい)(3ページ目)
142 メニューこちらは大阪市福島区のおすすめメニューランキングページです。
142件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(6)
- toratora
塩ラーメンですが、様々なブレンドで味に深みを感じるラーメンです。麺もおいしい!
- user_32369402
ああぁ、シミジミため息出るわ↵鶏のボディーにしっかりと魚介を感じる(多分、節と煮干し)↵タレもカドがたってへん↵麺↵多分加水率ちょっと高めのストレート↵ちゅるちゅるすする↵チャーシューはレアじゃない奴で肉々してるし美味い
- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ揚げネギ穂先メンマ煮玉子ナルトを使用。このお店は尼崎にある『無限』がJR海老江駅近くの『林華』跡地に移転し、10月17日にオープンするお店せです。開店前のレセプションに参加させて頂きました。丸鶏からとった出汁に油分を控えめで、あごだしを合わせ、魚系風味が豊かな味わいで、ややカドの立った塩ダレでキレのある仕上がりになっています。麺は手打ち麺で、手で捏ねて、パスタマシンで延ばして切っているそうです。麺量は180gあり、食べ応えがあります。大ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、もちりりとした弾力感と、肉本来の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。店主は大和製作所のラーメン学校で麺を学ばれ、独学で今の味に仕立てたそうです。ラーメン構成は以前と同じですが、価格設定は現在検討中だそうです。移転前よりは低めに設定したいと考えているそうです。
レビュー一覧(1)
- koromerudais
キンキンに冷えています。ソースがとても美味しい。
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
和出汁に焦がし醤油 見た目の色ほど濃くは無い。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_98342286
あかんなぁ、うまい!うますぎる!(笑)
レビュー一覧(1)
- user_59147815
初めてたべましたが、甘みもあり、辛さもあり、サッパリもする〜♡ お気に入り♡♡♡
レビュー一覧(2)
- enrique
オレギョの隠れた名物✨クイックメニューなので焼き餃子が焼きあがるまでのビールのアテに😁 #キュウリ漬け
レビュー一覧(1)
- koromerudais
身がたっぷりで青魚が苦手でも美味しかったです。
レビュー一覧(1)
優しい醤油 途中、山わさびを溶くと更に美味しく。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば