大阪市福島区のサツマイモを使ったメニューBEST8

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  tangy_malt_ul8

  #大阪 #海老江 #野田阪神 #ランチ #今日のひとさら #かき氷 今月の新作かき氷 かき氷にさつまいものホイップクリームとシナモンをまぶしたさつまいもがのってます

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  manchi_kis

  さつまいものニョッキは初めて食べましたが、どこか懐かしい味。梅田産のはちみつはどこで採れるのでしょうか。濃厚でしっかりしたはちみつで美味しいです。

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  ej20k

  #ディナー #さつまいもバター

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  ej20k

  #ディナー #さつまいもバター

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  suna8

  モスバーガーでモンブランとは。期間限定ではあるがユニーク。 『さつまいもとりんごのモンブラン』 米粉、アーモンドプードル、豆乳などを使用して焼き上げたスポンジ生地に、濃厚な豆乳ホイップクリームと国産りんごのコンポートを重ね、ロール状に巻いてカットした一品。ロールケーキの上には、徳島県産なると金時のクリームを絞り、国産りんごのコンポートをトッピング。モンブランのクリームには、中身が濃い黄色で品のある甘さが特徴の徳島県産なると金時を使用している。りんごのさわやかさとさつまいものまろやかな甘みがマッチした秋冬にぴったりのモンブランになっている。 (モスバーガーのHPより抜粋引用) #ファストフード #モスバーガー #ケーキ #モンブラン #期間限定 #大阪 #野田 #野田阪神

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  suna8

  「さつまいも春巻き」。甘くて美味しかった。 #居酒屋 #串焼き #鉄板串焼 #さつまいも春巻き #春巻 #さつまいも 最初は単品をいくつか頼もうとしたが、かなりノリのいいホール係(もしかしたら店長さん？)にセットメニューもありますよ、と案内されたので、少し迷った末に本数違いで何種類かある中で8本コースを選んだ。単品で食べたいものがあったら「後で追加すればいいよね」と連れと話した。 さて、コースなので順番に提供される。適切な時間間隔(あるいは現実的、つまり調理時間に左右されるリードタイム)で、一本ずつ(二人なら2本ずつ)テーブルまで持ってきてくれる。カウンター形式の天ぷら屋や寿司屋ならわかるが、居酒屋でこれをやるのは、ある意味すごいように思える。忙しいだろうに、ホール係が。 この提供スタイルは、たまたま厨房に近い席だったからかも知れないが、我々は「次にどんな串が出てくるんだろう？」と楽しみながら食べられた。これが串カツ屋だったら、いっぺんに持ってきたりするので、その差異は興味深い。どっちがいいと言うわけではなく、それぞれの楽しみ方、食べ方がある。 例えば、串カツ屋にもセットメニューがあると思うが、例えば同じように8本セットがあったとしたら、二人で8本と言う頼み方が普通だと思う。つまり、基本的には8種類の串カツを4本ずつ分けて食べることになり、どっちがどの串カツを食べるのかが課題となり、時として問題にもなり得る。さらに「これってなんだろう？」と言う疑問も生じることがある。原則、衣をつけて揚げるので素材が直接目視できないため、外形だけで判断せざるを得なくなり、似たような形状の串カツが並んでいたとしたら、区別が付かない場合があるからだ。 その点、この店の提供形態なら、そういう串カツ屋で生じそうな問題は発生しないことになる。逆に、目の前に並んでいる串料理を見ながら、どれにしようかな〜という楽しみ方は出来ないが。 更に、順番に出てくるということは、基本的には常に出来立てを味わえる、ということでもありその点も見逃せない。ただし、今回の連れは猫舌なので、場合によってはデメリットともなり得る(レアケースだが)。最初気付かず、出てきた串焼きを「何で食べないの？」と聞いてしまってから気付いた、彼女が猫舌なのを。

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