大阪市淀川区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい)(2ページ目)

蟹を贅沢に使用。 帆立や鶏も。 まるで蟹を甲羅ごと食べてるような味わい。 #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

濃厚な海老 スープの色が少し濁っているのは海老の味噌など全てを使用しているから。 #ラーメン #塩ラーメン #海老団子

たまり醤油らーめんver.2 早くも2の登場 カエシを変えたとか。 醤油が1以上にまろやか。 鶏ミンチや紹興酒の影響か、甘くコクのあるスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン

ピリッとしたカレー 後追いで味噌のコク #つけ麺 #カレー #味噌つけ麺

ゴッド↵何べん食べても美味い↵鶏の旨味に背肪の甘味とコクがたまらん↵極めつけは鶏節のアクセント↵↵中太の平打ちのビラビラが美味いプースーを一緒に連れてくるぅ

魚貝ベースに合わせるのは濃厚鶏白湯 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン

鶏の動物系に、チョイスした鯛がよく効いた出汁で！ 上品でありながら、しっかりとポイントを押えた物足りなさをまったく感じない仕上がりと！ スライスレモンの柑橘系のさわやかさや、揚げタマネギの香ばしさなどアクセントも味わい豊かです(°∀°)b 刻みタマネギのシャリシャリもありますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 多彩な食感・味覚を感じる かなりウミャイ スープ♪ #塩ラーメン

濃厚な鶏魚貝スープに合わせるカレーは重厚な味わい。 牡蠣ソースとチーズソースでまろやかに。 パスタっぽい麺も面白い。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #カレー #魚介ラーメン

スープうま！！ #ラーメン #塩ラーメン #ハマグリラーメン

強めの醤油感を楽しむ。 使用される醤油は少し高価な伊勢たまりを。 そして、油かす（牛の腸を揚げたもの）を入れることで甘みとコクが広がる。 #ラーメン #醤油ラーメン #ハマグリラーメン

お団子の形が長方形で面白いです。焼き目加減は好みを聞いてくれます。特にたれが美味しくて、テッパンメニューですね。

シャープな醤油 鶏清湯と魚介 #つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺

本日の鶏白湯スープは開店3周年を記念して丹波黒どりから。 粘度は低めではあるが、濃厚で甘みもあり美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン

寒い冬は辛いものを、それに合わせるのはやはり濃厚な味噌を。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #トウガラシスープ

確かにこってりな仕上がりですが頂きやすいです！ 豚骨の旨味に、やや優勢なバランスの魚介の味わいがけっこう後口にも残る存在感のあるもので♪ ワイルドなざらっとした口あたりにヒキも感じます♪ パンチの効いたテイストの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #中華そば

優しい煮干しは甘さと言うよりフルーティさをも感じる。 表面を覆っている背脂がスープをいつまでも冷めさせない。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

鶏と魚貝ベースで魚貝勝ちのスープ 麺はパスタのよう。、 #そば #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

スープはあっさりとしています。ストレート麺もスープに合っていて自然と喉を通ります。チャーシューは薄いですが、柔らかくもっと欲しくなりました。大将や店員さんの感じも良かった。

スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギカイワレ海苔を使用。↵ このお店は豊中にある『麺や マルショウ』の3号店にあたり、JR大阪駅周辺に1月7日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に貝柱・昆布等の魚介出汁からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、口あたりのよい塩ダレでまろやかでいい塩梅の味わいで、ほのかな魚介風味に鶏出汁のコクと旨みが広がる仕上がっています。麺はミネヤ食品を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

鶏白湯を魚介で割るスープ そこそこシャープの醤油 鶏白湯の甘さも。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺

つけ麺祭り^ ^ 濃厚な味噌が美味しい #つけ麺 #味噌つけ麺

イタヤ、ホタテ、アサリからの貝と出汁 #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン

ベースの甘めの醤油スープが美味しい。 赤い辛味噌を溶かすとパンチが増して、美味しさがアップ。 プリプリのワンタンも良い。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

たまり醤油シリーズの最後は、はまぐりが乗ってます。 前回と同じ醤油を使用しているのに、印象は優しめのスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン #ハマグリラーメン

肉厚の茄子。良い食感です。 浅漬けなので、かなりサッパリ系。とりあえずのビールのお供に最高♪ #浅漬け

思ってたよりも優しい醤油。 意外にもレモンの酸味が合うんです。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープは真鯛、イリコ、飛魚などから。 清湯だけど濃厚な。 トッピングは新年らしく真鯛の炙りや餅が。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

魚介の旨味がたっぷりのあっさりラーメンです。女性の方にもオススメです。

塩味がきつめです。麺は細麺で美味しい。 チャーシューも美味しいけれど、薄いのがザンネン。

あっさり、さっぱりの魚介系醤油ラーメン。 昔ながらの中華そばっていう感じです。 ベースの醤油スープは美味しいんですが、パンチが薄いような… わたしには物足りませんでした。 ただ、しらすご飯とのセットは、ラーメンとも良く合うので美味しかったです。