大阪市淀川区のたまごを使ったメニューBEST30

11/24 白庵 ちく卵天カレー¥970(大盛り＋100円) 今日は白庵のちく卵天カレーを堪能(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨最高過ぎてたまんねぇぇぇえε🤗з

いりこベースの出汁に、自家製のカレールーをブレンドしたカレーうどんは、牛肉の旨味と玉ねぎの甘みが合わさったコクのあるまろやかな味。その牛肉にたっぷりの量のうす揚げと、とろみのあるカレー汁にからまって、濃厚かつ上品な味わいが堪能できます。 #カレー #うどん #カレーうどん #ちくわ天

コクのあるカレーと粉密度の高い麺。 相性が抜群で、とても美味しかった。 ちくわ天も旨味があり、弾力感も良く美味しかったです。 #うどん #カレーうどん #天ぷら

麺はエッジの効いたモチモチ。 衣サクサクの天ぷら。 綺麗な盛り付け。 全メニューたべたいです。 #讃岐うどん #さぬきうどん #うどん #ぶっかけうどん

2年ぶり２回目の訪問。麺を大にしたら大満足！お腹いっぱい！相変わらず美味しかったです。

久しぶりに行った〜！ 前回はカレーうどんを食べたけど 暑かったので冷のぶっかけに！ ちくたまが最高においしい🙈✨ #うどん　#ぶっかけうどん #神崎川 #ちくわ天 #たまご # #讃岐うどん

大讃岐うどんのしっかりとしたコシを味わえるのは相変わらず。ひやぶっかけに肉トッピングして卵乗せて肉ぶっかけにしました🤤 #大阪 #うどん #讃岐うどん #肉ぶっかけ

冷ぶっかけに肉トッピング。 無いなら作ってしまえ肉ぶっかけ！ 甘辛い肉に良く絡んで美味いです🤤 #大阪 #うどん #ランチ #大阪グルメ #讃岐うどん

以前は休日のランチは混んでなかったのですが日曜なのに混んでました。コロナの影響ですかね。 #定食 #大阪市 #唐揚げ #からあげ #新大阪 #東三国

#大阪 #東三国 #東淀川 #定食 #中華料理 #唐揚げ

#大阪 #塚本 #ランチ #ラーメン #鶏どろろ #味玉トッピング #味噌ラーメン #濃厚ラーメン #酢玉ねぎで味変

豚、イカ、牛すじ煮が入ったお好み焼き😋 削り節で覆われて分かりにくいですが半熟目玉焼きが乗ってます。 フワトロなお好み焼き😋 #ディナー #お好み焼き #西中島南方

#カレー

南方の手打ちパスタ専門店😊 もっちりした自家製麺は、弾力があって喉越しが良いです。 #ランチ #パスタ #カルボナーラ #大阪 #西中島南方

鯛白湯らーめんまるでさんかく(○de▽)＠新大阪(大阪府大阪市淀川区) 燻製玉子180円　※鯛清湯さらり肉寿司せっとで注文 一口目から鯛だと分かるスープはほのかに白濁しており、旨味が十二分に内包されている。塩ダレでしょうか、色合いは薄いです。多加水の細麺。豚レアチャーシュー、丸と三角に型どったメンマ、紫玉ねぎ、カリカリに炙った鯛の皮2枚、鯛のほぐし身、ミントの葉。この鯛の皮がめちゃくちゃ美味しいです。味変として牡蠣のアヒージョが別皿提供。色々変化が楽しめます。 オプションの燻製玉子は燻製香柔らかなタイプ。ゴボウはパリパリに揚げた笹がきゴボウがビジュアル良く配置されます。映えます。 そして特筆は、接客が驚くほど丁寧。ミシュラン狙えます(笑) 鶏soba座銀系列の銀の葡萄の新ブランドとの情報。 #大阪 #大阪府 #大阪府大阪市 #大阪市 #大阪市淀川区 #淀川区 #新大阪 #ラーメン屋 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #味玉 #燻製 #燻製玉子 #たまご

締めのご飯！ 豚肉と卵が乗った王道のがっつり！！#締めのご飯 #丼 #西中島南方

フランスパンの上にベーコンとたまごが乗ってます。名前の通りです。トースターでカリッとさせると、味わい深くなって、美味しいです。

新大阪駅の構内にできたエキマルシェの一軒。 お昼から当然のようにビールとお料理が楽しめます。 ステーキとかはちょっと多すぎるな〜と思ったので、タパスからアンチョビ燻製たまご。オリーブオイルがたっぷりかかっていて、アンチョビがいいアクセント〜

卵かけ御飯

＃サンドイッチ

美味しいたまごかけご飯でした。まろやかな味がラーメンにぴったりでした。

普通でした。

昨年の大阪出張にて。帰京後の夜ごはんを新大阪で調達することにしよう。 調べておいたレストランヨコオさんへ。 おおお…それなりのお値段ですね。 でも出張大変だったし、いいかな。と、牛カツと玉子のミックスサンド（1510円）にした。 …なんだか接客がそっけない感じ。 今回大阪ではいいお店がほとんどだったので、最後に残念な感じ。 うちに帰ってオープン。 厚みのある、桃色の美しい牛カツサンド。 いただきます。 ウン、歯で噛み切れる柔らかさの牛カツ。 この厚さは食べ応え十分。 玉子もやわらかく、出汁がほんのり効いていておいしい。 後から知ったが、これ、玉子カツだったのね。 揚げものと気がつかないくらいのふんわり感。 惜しむらくはもう少し愛想がほしかったのと、 やはりサンドイッチ6切れで1500円は痛い。 よく考えたらおいしい牛肉なので高いのはいたしかたないのか。 しかし小市民としては、なんとか1100円ぐらいにおさえてほしい。 もう少しお安ければ、もっとハイスコアなのだけれど。 #サンドイッチ #ミックスサンド #牛カツ #テイクアウト #お家でグルメ #タマゴサンド #玉子 #玉子焼き #玉子焼 #たまご #牛肉 #新大阪 #贅沢ウィーク #大阪 #大阪グルメ #大阪市 #大阪市グルメ #大阪府 #弁当 #旅行

定番の懐かしい味。

本格的なそば処です。お蕎麦は温と冷から選べてお得なセットです。

パン、ごはん、サラダおかわり自由の看板が目を引くお店です。 巨大なオムライスは、デミグラスソースがかかったごはんに、具だくさんなのがうれしいです。 ふわふわ玉子がおいしいです。

#ディナー #フレンチ #卵ポー #トリュフ #卵スープ

柔らかい玉子サラダが美味しいです。

まずは玉子丼セット560円の食券を購入～カウンター席に座って店員さんに渡すその時、うどんかそばか聞かれるのでそばにしました～後から思いましたが、道楽うどんって店名だからうどんの方が良いよな感じがしました（笑）カウンターには漬物と天かすが置いてます。5分程で着丼しました。まず、お蕎麦からいただきま～す♪パサパサ感のあるお蕎麦でちと・・・やっぱりうどんにすれば良かったと改めて思いました～次に玉子丼を頂きました♪これは玉子の半熟加減が良くて美味しかったですよ～♪まあ手頃なお値段で食べれるのでよかったです。

まずは玉子丼セット560円の食券を購入～カウンター席に座って店員さんに渡すその時、うどんかそばか聞かれるのでそばにしました～後から思いましたが、道楽うどんって店名だからうどんの方が良いよな感じがしました（笑）カウンターには漬物と天かすが置いてます。5分程で着丼しました。まず、お蕎麦からいただきま～す♪パサパサ感のあるお蕎麦でちと・・・やっぱりうどんにすれば良かったと改めて思いました～次に玉子丼を頂きました♪これは玉子の半熟加減が良くて美味しかったですよ～♪まあ手頃なお値段で食べれるのでよかったです。

ゆで卵がたっぷりのサラダです。カレーにはぴったりです。

■モーニングセット「トースト＋玉子」 一番お安いのにした。これを選べば、実質的にはドリンク代のみのモーニングとなる。まあ、コーヒーなどの基本的なドリンクが450円スタートなので、元々それなりの価格体系になっているわけだが。 トーストは関西仕様(？)の厚切り食パンを3片にカットし、さらに切れ目が入れてある。厚めのパンなので、こう言う“仕事”も必要なのかも知れない。 #トースト #モーニング #モーニングセット #大阪 #新大阪 ▽▽▽ 【食パン、関西なぜ厚切り？】 　朝の食卓に欠かせない食パンは全国的に１斤６枚切りが主流だが、関西では厚めの５枚切りが１番人気だ。一方、関東で売られている８枚切りは関西ではほとんど見かけない。これだけ違いが出るのはなぜか。調べてみると、だんだんと厚くなってきた歴史があった。 　敷島製パンによると、主力の「超熟」の売上高は関西では５枚切りが46％で最も多い。一方、関東では６枚切りが57％を占め、５枚切りは10％。フジパンの「本仕込」も関西は５枚切りが45％、６枚切りが36％だが、関東では５枚切りが６％、６枚切りが58％と逆転する。５枚切りの標準は24ミリ、６枚切りは20ミリとされ、たった４ミリの違いだが地域差は鮮明だ。 　「関西から関東に引っ越した人から『何で５枚切りがないのか』と問い合わせが来る」(敷島製パン広報室)。関東で23％を占める８枚切りは関西ではわずか２％。逆に「関西に越してきた人からは『８枚切りはないのか』と言われる」という。 　東西で嗜好が大きく異なる理由について、敷島製パンとフジパンはともに「お好み焼きなど『粉もん』文化の関西はもっちりした食感の５枚切り、パリッとした煎餅文化の関東はさっくりした食感の６枚切りが人気」と分析する。 (「日本経済新聞」のHPより抜粋引用)