大阪市東成区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(2ページ目)

真鯛らぁー麺日より 『日より藻塩らぁー麺』 半透明なスープはしっかりとした藻塩の味わいながらカドが無くまろやかで真鯛の上品でクリアな旨味が一体化となりほっこり温まる美味さ‼︎大葉がいいアクセント‼︎モッチリとした中細ストレート麺がスープにマッチング‼︎2軒目ながら完食完汁‼︎ #ラーメン #塩ラーメン

麺太め、出汁もしっかり出ていてとても美味しかったです！ボリュームもたっぷりで大満足です☆

#かに玉

ベースは鶏ガラ・野菜で丹念に炊かれ、 コクと酸味に心地良い醤油辛さのかえしが融合した、 クセになりそうな病み付き性を備えたスープに、 かなり太めのモチッと小麦感走る、 麺自体の美味さと程良くスープを纏う事で生まれる味わい… ネギのアクセントとチャーシューは源さんのオリジナル感が出ているが、 スープや構成は正しくこれこれ！と思わず言いたくなる、 そして通いたくなるクラシカルな面も見逃せない高井田系中華そばっ！ #ラーメン #中華そば

ランサーIN中華そば源さん 中華そば頂きました！ 出汁を一口、優しい口当たりに 高井田系ならではの醤油と野菜の バランスが丁度いい！ 麺も中太で少し加水は高め チャーシューも少ししょっぱいくらいが美味い！ 高井田系のソウルを感じました！

#中華そば #大阪ランチ

これは美味いわ～　出汁がサイコーやねん。このビッシバシ麺に　この出汁やで、こりゃめちゃくちゃ美味いハズやわ♪

スープは鶏肉ベースの魚介醤油味。具は鶏肉ネギ長ネギ焼きネギを使用。今年初のTKUです。鶏肉出汁に魚系出汁を加え、たっぷりの鶏油で熱さを封じ込め、こってり感のある深みのある仕上がりになっています。

めちゃ美味いねん。　三種のネギの織り成す甘みと食感のハーモニーっつーヤツやね♪しかも、この出汁なかなかこってり濃厚で、コショー振って食ったらこれまた絶品やねん(驚)もちろん　もっちもちのうどんも最高やで♪

キリッとツルッと美味い～

ついにこの季節が来ました！

店主こだわりのカレーうどんです。 スパイシーで美味ですよ。 #うどん #カレーうどん

スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューキャベツモヤシ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄緑橋駅周辺に8月25日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにたっぷりの背脂を加え、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、ニンニク風味豊かなジャンキーな仕上がりになっています。平打ちの太麺はもっちりしたコシ感でわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感でよく味付けされていてとても美味しく頂けます。麺・野菜・ニンニクの大盛無料サービスがあります。

#鍋 #チゲ

#ビーフシチュー #温泉卵

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は炒めた豚バラ肉ネギメンマ煮玉子を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、柚子風味をアクセントに、独特の甘みのある醤油ダレと和風出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は太麺と細麺を選択できます。豚バラ肉のスライスが2枚入っていて、よく味付されていてとても美味しく頂けます。厨房で食材を炒めていたジェイさん曰く、こちらの今里店のガスバーナーは寺田町店の1.6万カロリーに対して2万カロリーあり、甘みがグッと増すそうです。

#SARAHはじめました

鶏ガラスープの濃厚で優しい味です。 お肉がレア気味で柔らかくて、すっごくおいしいです。 量は普通ぐらいでした。

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー挽肉ネギニラメンマを使用。鶏ガラ・豚からとったスープに多めの油分と背脂で厚みをもたせ、唐辛子のピリ辛感でパンチをもたせ、ほのかな魚介の風味をもたせた甘みとコクのある仕上りになっています。大ぶりで厚めのレアチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

基本の尾道系　中華そばかな～　なんて思って入ったのですが　押したボタンは･･･　台湾ラーメンｗ　なんだか･･･感じるものがありましたｗ　水はセルフ、L字カウンター10席程の店内で、入り口近くに着席！　しばし待ちましょう～　結構早く～　きました！　麺は細ストレートでして、これが早く提供の理由か＾＾　尾道風の中華そばベースに、辛ミンチが入ったんだろう台湾ﾗｰﾒﾝ　スープをいただくと･･･　おわっ！　か･･･　辛い！！　このミンチ･･･いや･･･台湾具合･･･本気だｗ　ピリピリくる具合で、味が吹き飛ぶレベル！　なんとかスープを味わおうと･･･飲んでみる･･･　背脂がすごく甘く感じるｗ麺はパツッとした　低加水タイプで～　サクッといただけますね～　メンマがいい味ですよ！　チャーシューは大きめが一枚入っておりいい感じだったと思うｗ　総じて･･･ﾋﾟﾘﾘと来る辛さに私がやられて･･･味わえなかった。。。　次回は･･･中華そばを食べようと心に決めて～

あげデカッ！お昼は「おにぎり」か「サラダ」がサービスです♪ このおにぎり、デカい韓国のりが巻かれてめちゃ美味い～！超デカいお揚げさんをチラッとめくると もっちり歯応えあるチョイ太麺がめちゃ美味い～♪ 大盛りサービスなのが嬉しいねぇ

本格的な辛さ、スパイスのガラムマサラがいい香りです。 ランチだけ、ごはんが付いてるので、うどんを食べ終わってもまだ楽しめます。 油かすは、マイルドな味にしてくれます。

「高級かす」入り。　「高級」と「かす」。　どっちやねんってゆーのはヤメテ(笑)　←ベタやな。けっこうピリ辛。出汁味しっかり。　美味いわ～♪　「高級」な「かす」が甘い～　←なんべんも・・

具はネギおろし生姜を使用。釜揚げうどん、この寒い時期には芯から温まります。

スープは豚ベースの魚介カレー味。具は豚肉ネギタマネギを使用。今回は10月18日から提供の『巡礼カレーうどん』を頂きました。ハンガリーの国宝であるマンガリッツァ豚の旨みのあるスープに和風出汁を合わせ、程よい辛みのあるスパイシーな仕上がりになっています。小ぶりのマンガリッツァ豚が4枚入っていて、しっかりとした弾力感で甘みと旨いがあり、とても美味しく頂けます。ミニながら程良い量があり、充分満足頂ける一杯です。

はい、もう完璧だす。

麺はモッチモチな上にしっかりコシのある最強クラスの麺麺の太さも大阪最高レベルでしょうね。2麺の太さも大阪最高レベルでしょうね。カレーもコクが合ってしっかりスパイシーさも感じられるうどん。

おぉぉ～　盛り付けのセンスはまぁ置いといて（笑）　これも美味そうや～この肉うっま～　こりゃご飯食べたいね。このビッシバシのエッジ見てみて～　麺の長さも表現できちょるじゃろ！？もう　タマランね～　頭マッシロになるわ（笑）

ん！?   おぉ　こりゃ美味い～　肉の味が生きとるねっ！おぉ　もっちり極ウマ麺に　ピリ辛カレーがめちゃ絡んで美味い～♪　　も～最高やねっ！

これがめっちゃ美味いねん。　濃厚でコリッとした歯ごたえの貝がわんさか。

モモ肉のチャーシューたっぷり～♪うん！　こりゃ安定の美味さですな～。練り唐辛子？で味変～

#チャーシュー麺 #ラーメン #ランチ

#ランチ #ラーメン #チャーシュー麺

麺は中細麺。つるっとした食感で食べやすくてスープはやはりビジュアル通りの昔ながらのあっさり豚骨でした。

スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白ネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は限定の『丸鶏醤油そば改』を頂きました。黒さつま鶏『黒玉』の丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏清湯の濃厚な旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

や、ヤバイ…↵単品で店が出せるのでは？ってくらい美味しい…なんだこりゃ～

辛いモノ好き必見！10倍に挑戦しましたが、おいしく食べれました。がっつりニンニクが入っているので、大事な予定があるひとは、やめたほうがいいかも。。。 0〜30倍まで辛さが選べます。量もレギュラーとレディースが選べます。

#ラーメン #辛麺 #ランチ

カレーに玉子のまろやかさを混ぜるのが好きなので、カレー釜玉うどんにしました。 これは夜限定メニュー、ちょっとお時間かかります。 ルウにお野菜がたっぷり入ってて、健康的です。