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大阪市平野区のサケを使ったメニューBEST7

7 メニュー

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こちらは、大阪市平野区で食べられるサケを使ったメニューのランキングページです。

大阪市平野区では、7件のサケを使用したメニューが見つかりました。

7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 鮭節あんかけらーめん+味玉

3.5
鮭節あんかけらーめん+味玉(麺処 ほんだ)
ランチ
今日不明
平野駅から194m
大阪府大阪市平野区平野西5-9-28

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    天草の塩スープに鮭節醤油のあんかけを施した、二層仕立てのスープ。とろりとしたあんが黄金色の半透明のスープと共存しつつまったりとした味わいが楽しめます。 麺は、細うどんをイメージした無かんすいの足踏み太麺。具材は、国産豚しゃぶと鮭の薄削り節、きくらげ、ブツ切り青ネギ、ナルトといたってシンプルながら、寒い冬にぴったりなほっこりした盛り付けに、濃厚な黄身がジュワッと広がる味玉をトッピング。 これこそ、うどんに限りなく迫った鮭節の塩ラーメンで、動物系ゼロなのにここまで深みのある魚系の旨味を出せるとは、まさに至極の一杯と言うにふさわしい、完成度の高いラーメンです。 #塩ラーメン #あんかけラーメン #和出汁 #ラーメン

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2位 - 鮭節あんかけらーめん

3.3
鮭節あんかけらーめん(麺処 ほんだ)
今日不明
平野駅から194m
大阪府大阪市平野区平野西5-9-28

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    そして鮭節から取られたあんかけのとろみあるスープ♪ インパクトはこちらがやはり強い仕上がりで！ しっかりした旨味に醤油ダレのコクを味わえます ヾ( ´ー｀) あえて混ぜなくても食べているうちにじんわり混ざります♪ 見事なハーモニーの完成度となりまして　（≧∇≦） スープのアシュラ男爵（笑） かなりウミャイ スープです　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 若者ｗはついてこれないかも、な表現 (￣▽￣) #ラーメン #あんかけラーメン

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