大阪市天王寺区の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST8
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こちらは、大阪市天王寺区で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
大阪市天王寺区では、8件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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takahiroooha台湾まぜそばに近い味ですしキムチも入ってますがあまり辛くはないです、麺も太麺というより平打麺の分厚いタイプという感じです、生たまねぎと肉みそがよくあいます、結構量もあるので食べ応えのあるメニューです #まぜそば
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user_39424379スープは鶏ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はホタテ白ネギジャガイモ白ネギコーンバターを使用。今回は4月限定の『味噌中華そば~北の国から~』を頂きました。鶏ガラと丸鶏出汁に少量の豚骨出汁を合わせたスープにバターでまろやかさもたせ、マー油の香ばしさと芳醇な赤味噌の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのホタテが丸ごと3個は入っていて食べ応えがあります。
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mahina29あったかほっこり。 うどん何だか少なかったよーな…。 剛麺だからかな? #鍋焼きうどん #味噌うどん #うどん
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user_32369402デフォの鶏白湯に数種類のブレンドされた味噌がコクとまろみを↵って↵グォっ↵辛っ↵辛さ増しにしたからこんだけ辛いんかわからんけど、結構、いや、かなり辛い↵ちょっと汗が滲み出てきた↵いやでも嫌な辛さじゃない↵カレーのスパイスの風味と若干のニンニクの香りがまたゴイス-↵本格的な感じのやつや
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user_39424379スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は馬肉タマネギカイワレ大葉燻玉を使用。今回はゆんさんプロデュースで1月限定の『馬燻玉味噌らぅめん』を頂きました。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、生姜風味をアクセントにカドの立たない八丁味噌タレで芳醇な甘みが広がる味わいで、桜チップで燻した燻玉をとかすことでまろやかなコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、もっちりとした食感で味噌スープとよく絡んで頂けます。馬肉の桜肉の漬けユッケが多数入っていて、臭みのない馬肉本来の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。







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ひるドラで辛口炙り肉ソバ「味噌」の辛さレベル8に挑戦しました。前回がレベル4でスカみたいな辛さだったのですが、さすがにレベル8となるとかなりの辛さでした。レベル11まであるらしいですが、美味しく食べるならレベル6くらいと思います。レベル8は完食はしたものの、身体に危険を感じるレベルの辛さだったように思います。 #ひるドラ #辛口炙り肉ソバ味噌 #辛さレベル8 #ラーメン #そば #味噌ラーメン #肉そば #炙り焼き #味噌そば