大阪市天王寺区の鴨肉を使ったメニューBEST8
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こちらは、大阪市天王寺区で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。
大阪市天王寺区では、8件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
四天王寺前夕陽ヶ丘駅から327m
大阪府大阪市天王寺区四天王寺１丁目１２-１６
ディナー今日不明天王寺駅から93m大阪府大阪市天王寺区堀越町16-16 レビュー一覧(1)
fa_kayokayo肉寿司 鴨トロ 味がついているのでそのままで。 薄めの肉厚で、甘み少なめのタレでさらっといただけます。 シャリは、昆布だしで炊かれたお米。 こだわりの風味が広がります。 #寿司 #肉寿司
ランチ今日不明大阪上本町駅から241m大阪府大阪市天王寺区上本町６丁目１-５５近鉄百貨店上本町店12F上町ごちそうダイニングレビュー一覧(1)
orangejuiceゴマの練り込まれた蕎麦がお店のウリです。香ばしい鴨とネギの入ったつけ汁は少し甘みのある美味しい出汁で、そばと相まって香り高く、美味しいです。
今日不明玉造駅から125m大阪府大阪市天王寺区玉造本町３-６木村ビルレビュー一覧(1)
user_39424379スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は鴨肉のタタキ鴨ミンチバーグ白ネギ水菜穂先メンマを使用。今回は3月16日から始動した『鴨だし鴨のせ豊満そば』を頂きました。鶏ガラと丸鶏からとったスープにほんのりと魚介出汁を合わせ、やや多めの鶏油と鴨脂で旨みのある甘みとコクのある味わいに仕上がっています。麺は『麺屋棣鄂』の全粒粉入りの麺でしなやかなコシと小麦風味ある味わいで、スープとよく馴染んで頂けます。小ぶりの鴨肉のタタキが6枚入っていて、しっかりとした肉質のある食感で、噛む程に鴨肉の旨みがじわじわと広がり、鴨ミンチに鶏軟骨を加えたミンチバーグはしっとりした中にプツプツ感のある食感で、いずれも肉の旨みと食感を楽しめとても美味しく頂けます。
今日不明谷町九丁目駅から235m大阪府大阪市天王寺区上汐３丁目１-２レビュー一覧(0)
今日不明鶴橋駅から288m大阪府大阪市天王寺区真田山町５-３８レビュー一覧(0)
今日不明天王寺駅から72m大阪府大阪市天王寺区堀越町１６-９レビュー一覧(0)
今日不明鶴橋駅から288m大阪府大阪市天王寺区真田山町５-３８
レビュー一覧(2)
色が黒めの荒挽き蕎麦、柚子胡椒を合わせていただきます。「荒挽きの方が、少し切れやすいです」と言われてましたが、そんなに気にならず、コシがありしっかりとした歯ごたえで食べごたえもあり。鴨汁は、鴨のいいおだしと鴨肉・なめこ・ネギなどのお野菜とお餅が入っていました。
#鴨汁蕎麦