大阪市住吉区のキーマを使ったメニューBEST4

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こちらは、大阪市住吉区で食べられるキーマを使ったメニューのランキングページです。

大阪市住吉区では、4件のキーマを使用したメニューが見つかりました。

4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

ランチ

今日不明

大阪府大阪市住吉区東南田辺２-１-３グリーンコーポ山坂１階

hiroyukinozoe
豚ミンチとにんじんやゴボウなどの根菜とけっこう辛口のキーマをじっくり煮込んだもの。トッピングが白胡麻と青ねぎという彩りも食撮映え効果も大の辛口キーマです。 #スパイスカレー #キーマカレー #カレー #あいがけ

ランチ

今日不明

我孫子町駅から206m

大阪府大阪市住吉区我孫子5-11-6

tak_kareota
「蒼い蠅の頭」という日本の感性では有り得ないネーミング(笑) しかしそのグロテスクな名前とは裏腹に、見た目は超旨そうです。先ずは「ホロホロチキンカレー」から。ホロホロとほぐれた鶏肉からはすんばらしく旨味が染み出てますやん。相変わらずスパイス感と旨味、そしてフルーティーな甘味のバランスがイイ感じです。ガツガツとくるスパイスの効きではなく、玉葱・マンゴーの甘味と鶏の旨味を引っ張る感じ。まったりした味わいに調度良い刺激となっています。そして今回のお目当て「ツァンイントウ風キーマ」。豚挽き肉とニラを炒めた台湾屋台飯。通常はニラの茎部分を使用する様ですが、アレンジで全部使用。豆豉の風味豊かな中にギュッと濃い目の塩加減。そして刻んだ皮蛋が面白い食感を演出しています。クセの強さはそれほど無く、肉の旨味とニラの風味、そしてスパイスのピリッとくる刺激。確かにこれはツァンイントウ風なキーマカレー。凝縮感のある濃い目の旨味と塩気で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 「ホロホロチキンカレー」と「ツァンイントウ風キーマ」を混ぜ合わせても、また味わいが円やかになってバランスの良さを発揮。 #カレー

1位 - 麦味噌、豚キーマ