堺市堺区の煮干しを使ったメニューBEST12
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こちらは、堺市堺区で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
堺市堺区では、12件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
12件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
三国ケ丘駅から154m
大阪府堺市堺区向陵中町２丁１-９
今日不明堺東駅から163m大阪府堺市堺区中瓦町２丁３-１８レビュー一覧(1)
user_98342286二種類のチャーシュー、穂先メンマ、味玉、そして名物いったんもめん！麺は凪の手もみちぢれ麺！この麺がまた美味しいんですよねー！スープは見た目と違ってあっさりまろやか…でもガツンと煮干しがきますねー！
今日不明堺東駅から163m大阪府堺市堺区中瓦町２丁３-１８レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの背脂醤油味。麺は平打ちの極太縮れ麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉いったんもめんナルト海苔を使用。↵ このお店は東京にある『中華そば ムタヒロ』の支店にあたり、ムタさん地元の南海堺東駅周辺に8月25日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。イリコ・アジの煮干出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに背脂と煮干油を多めに加え、いしり醤油を使った丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、ほのかな酸味と煮干の旨みがガツンと効いたコクのあるインパクトのある仕上がりになっています。麺は東京の『凪製麺』を使用し、もっちりプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの肩ロース肉と鶏ムネ肉がそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。堺東店では鶏そばを『麺屋 棣鄂』の細麺を使用しています。
ランチ今日不明堺東駅から163m大阪府堺市堺区中瓦町２丁３-１８レビュー一覧(1)
mrbin1203めちゃくちゃ煮干しのパンチが効いたスープなのに不思議と後味に嫌味な感じが一切しない🎶 暴力的な極太麺は、そのパンチあるスープにも負けないブリンブリンなボディ(*^^)v 一反麺のバルンバルンな食感もGood♡ フワっと柔らかな鷄のチャーシューや磯臭さを強く感じないバラ海苔、時よりシャリっとした歯触りと爽やかさをもたらす粗微塵の玉ねぎも実に美味しい！ #大阪 #堺東 #大小路 #ランチ #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日不明宿院駅から226m大阪府堺市堺区大町東３丁１-１１レビュー一覧(1)
takaqやっぱりこの方が落ち着くわ～ｗなんてしてますと～ きました！ 全具が増量となる特製なんでボリュームはあるかな？ この一杯が￥1,000なので考えるところはあると思いますね～ ベースの￥750を食べると、特製のボリュームは納得できるが いきなりこれを食べると…￥1,000か…と思うかもしれないｗ ではスープを～ 煮干しがしっかり効いており、うさぎって感じ！ では具をいただいていきます、煮玉子、メンマ、チャーシューと どれを食べても昔の記憶よりも残念感が個人的にあるな～ これは…残念感がすごくする。。。 麺は中太のプリプリ 縮れでして これも少し弱くなった印象～ ﾁｬｰｼｭｰも薄くなったかな？ 全体的のお味はまとまっており、美味しくいただけるのですが お店の人気はあるようで、お客ｓは途切れなく来られてますよ～
ランチ今日不明堺東駅から163m大阪府堺市堺区中瓦町２丁３-１８レビュー一覧(1)
hage_barrel_mtn#ラーメン #煮干しラーメン #味噌ラーメン
今日不明堺東駅から163m大阪府堺市堺区中瓦町２丁３-１８レビュー一覧(1)
今日不明三国ケ丘駅から154m大阪府堺市堺区向陵中町２丁１-９レビュー一覧(1)
nekonko麺はやはり少し風味が薄いような気がします。つけだれも少しあっさり目でおいしいのですが、普通です。正直今のご時世ならありふれた煮干しスープな感じです。
今日11:00~15:30,17:00~23:00上野芝駅から1.00km大阪府堺市堺区南陵町1-2-2レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ水菜メンマ糸唐辛子海苔を使用。↵ このお店はこのお店は岸和田にある『らーめん好きの棟梁』の2号店にあたり、JR上野芝駅周辺に8月25日にオープンしたお店です。煮干・節系出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに油分を控えめに、甘みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干出汁のコクと旨みが広がるあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感で、いい味付けで美味しく頂けます。
ランチ今日不明宿院駅から226m大阪府堺市堺区大町東３丁１-１１レビュー一覧(1)
- takaq
やっぱりこの方が落ち着くわ～ｗなんてしてますと～ きました！ 全具が増量となる特製なんでボリュームはあるかな？ この一杯が￥1000なので考えるところはあると思いますね～ ベースの￥750を食べると、特製のボリュームは納得できるが いきなりこれを食べると…￥1000か…と思うかもしれないｗ ではスープを～ 煮干しがしっかり効いており、うさぎって感じ！ では具をいただいていきます、煮玉子、メンマ、チャーシューと どれを食べても昔の記憶よりも残念感が個人的にあるな～ これは…残念感がすごくする。。。 麺は中太のプリプリ 縮れでして これも少し弱くなった印象～ ﾁｬｰｼｭｰも薄くなったかな？ 全体的のお味はまとまっており、美味しくいただけるのですが お店の人気はあるようで、お客ｓは途切れなく来られてますよ～
今日不明宿院駅から226m大阪府堺市堺区大町東３丁１-１１レビュー一覧(0)
今日不明堺東駅から163m大阪府堺市堺区中瓦町２丁３-１８
レビュー一覧(1)
鰹、鯖などの節系に加えて、今回煮干が２倍という非常にしっかりとした旨味の魚介テイストで！ しかしながら丁寧な処理などでエグみを感じない、見事な仕上がりにされてましたo(^▽^)o 醤油ダレもバランスよく、軽い甘味すら感じまして頂きやすい濃厚煮干という かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン