大阪市中央区のマグロを使ったメニューBEST30

どこまで乗っかるの〜！？ってくらいの溢れんばかりのイクラ！ プチプチうまーい♡ #盛り合わせ

温と冷から選択出来るミニうどんは、温の「かけうどん」にしました。 かけうどんですが、温の麺でも素晴らしい！ ムチっとした食感に、滑らかな喉越し。 コシもしっかりとしていて、とても良い麺でした！ 出汁も旨い！ イリコの風味と、あとから追いかけてくる鰹などの味。 このバランスが絶妙でした！ 大間のマグロ丼も申し分なしの美味しさ！ 普通のマグロよりも甘くて、後味がさっぱりとしています。 これはクセになる。 こちらのセットは、先着10食限定で1800円にて提供されています。 #うどん #かけうどん #大阪 #定食 #丼もの #大間のマグロ #大間の本鮪

とろける美味しさとはまさにこのこと（≧∇≦） #ローストダック #マグロステーキ #ロースト #ステーキ

鶏ガラと動物系の出汁からとったスープに、やや多めの鶏油が加わっていて、かえしの丸みのある醤油ダレが効いています。さらに、甘みのあるまろやかな味わいと鶏出汁の旨みが重なって、コクと深みがあるバランスのとれたスープとなっています。 麺は「氷感庫」で麺帯のまま30日間熟成させた中加水ストレート中細麺を使用。透き通るような清湯スープから口の中に放りこむと熟成麺ならではのコシ感ものどごしもしっかり伝わって、中華そばを超えた「進化した中華そば」が堪能できます。「これは美味い！！」と思わず言葉を発するほどです。 また、大ぶりで厚めの豚バラチャーシューも「氷感庫」で熟成された熟成肉で、独特の味付けによって、豚本来の芳醇な味が噛むたびに口の中に広がってまさに絶品！本物のチャーシューの醍醐味が味わえます。 #海鮮丼 #ラーメン #丼もの #中華そば #鉄火丼

#大阪 #近鉄日本橋 #なんば #まぐろ

鮪に成長するまえのひっさげは、ほどよく身がしまって、淡白だけど脂がのっていて旨い～

★マグロお造り 3種盛り 大トロ、赤身、中トロ 肉厚の身は口の中でメルト。 味わい深い赤身、脂ののった大トロ、 旨味たっぷりの中トロと食べ比べを楽しめるのもgood #盛り合わせ #まぐろ

コースのお料理。 程よく脂の乗った鮪にプチプチイクラ。お酒が進む〜( ´ ▽ ` ) . #大阪グルメ #カレー鍋#鮪#いくら

カレー鍋だけでもボリュームあるのに#酒の肴 もしっかりついてくる❤️ . #大阪#大阪グルメ #居酒屋#カレー鍋#鍋 #鮪#サーモン

『大起水産』と言えば、まぐろとあって、世界中から取り寄せた新鮮なまぐろが食べられます。

一貫100円 トロッと溶けました #難波 #日本酒のお供に #居酒屋 #寿司

天身、中トロ、大トロと三種盛りの「まぐろ三昧」は、その日の朝に仕入れたまぐろをそのまま握っているから新鮮そのもの。これで700円は涙ものです。 #寿司

まぐろの希少部位。右の「脳天」、左の「ホホ肉」どちらも美味この上なし。とくに、脳天は、スジが独特の食感で、大トロよりも口溶けが早く甘い。まぐろ一筋この道40数年の大将が握る立ち寿司の醍醐味。 #寿司

赤身、中とろ、あぶり、ねぎとろにうずらの卵付きのまぐろ三昧のどんぶり。東京の築地から毎日直送されるインドまぐろという養殖モノながら、味も遜色なしのボリューム丼です。 #丼もの

宮がみ屋 本店 マグロ盛り盛り丼 店主より33kgものキハダマグロが届いたとの告知を受け訪問！ てんこ盛りの切り身はとにかく新鮮で本マグロに引けを取らない歯応え。 #丼

#大阪 #難波 #さしす #まぐろ

本まぐろ三昧は美味しい以外の表現が無いですね！どれもトロける〜。マグロの脂が上品です。 #大阪市グルメ #大阪グルメ #心斎橋グルメ #心斎橋 #鮨ととぎん #鮨ととぎん心斎橋店 #寿司 #握り寿司 #マグロ三昧 #本まぐろ三昧 #大阪

1貫100円、ひとり5貫までの上マグロ。とりあえず注文するやろ！ #マグロ #にぎり寿司 #マグロ握り #寿司 #大阪市グルメ

トロッとろのトロ丼。これが前は1,000円で食べれたってんだから非常識w 少し値上げはしたが、クオリティは間違い無し。売り切れ御免。 #本マグロ #トロ #トロ丼 #丼もの #大阪市グルメ #ランチ

マグロと言うかもはや霜降り肉

珍しいですね。 よく動かすところだから美味しいんだと思います。

めっちゃ厚切りで豪快です！

おひるごはんを食べに連れてってと前々から言われてたので、どこに行くか迷いながら、シルヴァーさんでAランチ700円をいただきました。メニューは鮪フライのマスタードソースでした。サクサク鮪フライが旨〜。流石、大人の学食、コスパ良し。 #本町 #御堂筋 #瓦町 #オフィス街ランチ

#マグロ #鮪 寿司 #鮨 #鮨屋 #鮨屋 #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市

同僚たちとウロウロしながら何食べようと散策して、魚舟さんで鮪しらす丼1000円をいただきました。鮪、旨〜。しらすも美味しい。ごはんがちょっと多めでお腹いっぱい。 #淀屋橋 #心斎橋筋 #淡路町 #オフィス街ランチ

大阪難波のAVOCADO HOUSE NAMBAでアボカド料理三昧‼️ メキシコ産プレミアムリッチアボカド🥑を使ったメキシカン🇲🇽バルが昨年11月オープン❗️ @avocadohouse.namba マグロとアボカドのタルタルはマグロとアボカドをペースト状にしてあり舌で溶けます。 香ばしいトルティーヤチップスに載せていただきます。 ランチ、ディナー🍴はもちろんバー🍸️としても気軽に楽しめる陽気な雰囲気がいい感じ👍 #アボカド #マグロ #タルタル #トルティーヤチップス

たっぷりのマグロにネギと生卵が♪ある意味、マグロユッケ的な食べ方ですねこれに醤油をかけて食べますが、旨い！

手前から 大トロ〜中トロ〜赤身〜鉄火巻 やっぱり美味しい♡ #握り寿司 #寿司 #大阪市グルメ

《日本橋》メニューは全て時価の日本料理店 脂がのった本マグロの中トロ造り (卓上調味料) 刺身醤油、梅肉ソース、胡麻醤油 #大阪府 #大阪グルメ #日本橋 #和亨 #日本料理 #馬刺し造り #割烹 #わらび餅 #大阪日本料理 #日本橋グルメ