大阪市中央区のマンゴー(甘い)を使ったメニューBEST9

9 メニュー

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こちらは、大阪市中央区で食べられるマンゴーを使ったメニューのランキングページです。

大阪市中央区では、9件のマンゴーを使用したメニューが見つかりました。

9件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

ホテルニューオータニ特製　マンゴーパンケーキ(SATSUKI （サツキ【旧店名】アゼリア）)

ランチ

今日07:00~23:00

大阪城公園駅から309m

大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪

レビュー一覧(1)

fa_kayokayo
厳選した国産小麦粉とイタリア産リコッタ、Jシリアルパウダー、アーモンドミルク、玄米卵に健康と美容に欠かせない「酵素」を加え、和三盆キャラメル。夏季限定マンゴーシャーベット。バニラアイス・みずみずしいマンゴーと共に♪ Jシリアルとは、栄養価が高くヘルシーな雑穀を、オリジナルの配合でブレンドした国産八穀米のことだそうです。ちょっと気になったのが「玄米卵？」検索してみたら、エサの半分に玄米を食べさせているというニワトリの、高級な卵だそうです。いろいろなこだわりがあって、このパンケーキができていたのですね。特に深く考えずに食べていましたが、すっかりとりこになってしまってたわけが分かった気がします(^^♪ このパンケーキを目当てに、ここに来るのですが、毎回ちょっとずつ違うんですよ(^^) 1回目の時は、薄めのキャラメルででもパリパリ感はありました。 2回目の時は、キャラメルの色が濃く濃厚になっていました。そして今回は、2枚に濃い色のキャラメル、1枚はプレーンでした。塗り方も丁寧な感じ。フルーツも夏季限定のマンゴーです。いつものメープルシロップもたっぷりかけて♪ メープルシロップは、3種類。写真左から、エキストラライト・ライト・ミディアムミディアムが、一番濃く、やっぱりコクがあり美味しいです。もう知ってるので、迷わず一番コクのあるミディアムを♪ パンケーキは、表面キャラメルのパリッと中はしっとりふわふわで、いわれてみれば「Jシリアル」などの風味も感じるような。リコッタチーズもふわふわ感を出し、いい風味♪ カリッと甘い食感のあとに、リコッタチーズの柔らかく甘みの少ない風味のバランスが最高！次回はどんなバリエーションで攻めてくるのか楽しみです～(´艸｀) キャラメルのカリッと食感は残してほしいです(笑) #パンケーキ

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