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大阪市中央区のシジミを使ったメニューBEST14

14 メニュー

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こちらは、大阪市中央区で食べられるシジミを使ったメニューのランキングページです。

大阪市中央区では、14件のシジミを使用したメニューが見つかりました。

14件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
味玉塩しじみらぁめん(麺食堂 コハクドリ)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
本町駅から153m
大阪府大阪市中央区本町4丁目8-6

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺食堂 コハクドリ(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪・堺筋本町にある【中華そば 昴】の セカンドブランド店として’23年6月に移転開業したお店 Date. '23.7.6 ⁡ ★味玉塩しじみらぁめん ¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 鶏の厚みある旨味にしじみのクリアな旨味と柚子オイルが 溶け込んでかえしが素材を引き立てバランスを担っている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 スルスルと入る啜り心地で絡みも程良くスープを持ち上げ モチッとした軽やかな歯応えから香ばしい風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりから肉の甘味乗る旨味を活かす 優しさでタレを効かせて味わいを引き出している ・メンマ シャキッとした柔らかい歯応えから筍の心地良い渋みに 程良い味付けによる甘味乗る味わいがジュワッと溢れ出す ・味玉 トロリと蕩ける口当たりの濃いオレンジ色をした黄身の コクに甘味をしっかりと効かせた味付けに仕上げている ・大葉 ⁡ ◇寅レポ◇ コラーゲンによるトロミの付いた口当たりの濃密スープに ヘビーに縮れた麺が絡んで旨味を吸って取り込んでいき ジワジワと貝の旨みが上がって大葉がより深みを出す 旨味が凝縮された塩ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ #麺食堂コハクドリ #中華そば昴 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

3.2
しじみ炊き肉(1人前)(しじみ炊き肉 くにき 本店)
ディナー
今日18:00~05:00
長堀橋駅から273m
大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-21和田由ビル1階

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《長堀橋》予約必須の人気しじみ炊き肉 《名物》 ・新鮮レバー ・国産しじみ ・ホルモン (テッチャン、アカセン、カッパ、フワ、ハチノス) ・赤身 (牛バラ) ・野菜 (もやし、キャベツ、ニラ、たまねぎ) ・胡麻かけあおさ麺 (卓上調味料) にんにく酢ダレ、特製甘ダレ、しじみ出汁、ブラックペッパー、七味唐辛子、塩 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #しじみ炊き肉くにき #鍋 #しじみ炊き肉 #ホルモン #牛バラ #しじみ出汁 #大阪鍋 #心斎橋グルメ

3.1
しじみラーメンセット(GateLuck-golf&bar-(ゲートラック))
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~00:00
北浜駅から340m
大阪府大阪市中央区伏見町2丁目3-9TAG 北浜ビル地下1階

レビュー一覧(1)

  • jumping_jack_01
    jumping_jack_01

    会社の同僚と、Gate Luckさんでしじみラーメンセット1000円をいただきました。しじみの出汁が旨〜。ラーメンはまだまだ改良の余地ありなので、今後に期待。唐揚げは生姜の効いた醤油味で旨〜。 #北浜 #淀屋橋 #伏見町 #藤中橋筋 #オフィス街ランチ

3.1
特製塩しじみらぁめん大盛(麺食堂 コハクドリ)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~22:00
本町駅から153m
大阪府大阪市中央区本町4丁目8-6

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #本町 #中華そば #大阪ランチ #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン 本日のサラメシ🍜 昨年6月移転オープンしたこちらに初訪問。 11:40着先客1後客0 デフォの塩しじみらぁめんを特製+大盛(クーポン使用)で。 しじみがグッとくる塩スープ。嫌な辛さは無い、実に円やか💮 穂先メンマが2本、メンマ美味けりゃ間違い無しの逸品❣️ 厚めのレアチャーシューが計6枚、柔らかい。 煮卵の半熟具合も完璧😍 こりゃあ美味いね👏完汁 本日もご馳走様でした🙏

3.1
シジミ赤出汁(鮨 奏)
ディナー
今日12:00~14:00,17:00~23:00
心斎橋駅から144m
大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目10-3エースビル2階

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《心斎橋》旬の食材で一品料理から天ぷらまで贅沢なおまかせコース おまかせ握りコース¥20,000 ■〆■ (卓上調味料) レモン、塩、鬼おろし、天ぷら出汁 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #鮨奏 #寿司 #本マグロ食べ比べ #雲丹とイクラの小丼 #天ぷら #大阪寿司 #心斎橋グルメ

3.0
しじみ塩ラーメン(しじみラーメン Shi43屋 難波店)
今日不明
近鉄日本橋駅から196m
大阪府大阪市中央区難波千日前1-22日宝河原町会館

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はしじみチンゲン菜を使用。このお店は宗右衛門町にあるお店の2号店にあたり、難波千日前に9月4日にオープンしたお店です。しじみ・鰹・昆布からとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、しじみ風味豊かなさっぱりとした仕上がりになっています。しじみがたっぷりと入っています。飲んだ後の〆にもってこいの一杯です。

3.0
しじみラーメン(彦兵衛 )
今日不明
長堀橋駅から326m
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-13 浅野商店ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベース塩味。麺は中細縮れ麺。具はシジミネギモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は東心斎橋に11月25日にオープンしたお店です。しじみ・鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかにしじみ風味をもたせたあっさりとした仕上がりになっています。

3.0
シジミらーめん(丹波篠山らーめん アメリカ村店)
今日不明
なんば駅から334m
大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目8-33

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はシジミ白ネギ水菜タケノコを使用。↵ このお店は西心斎橋にある『匠一番らーめん』がその地に、装いも新たに11月7日にリニューアルオープンしたお店です。 シジミ・昆布からとったスープに油分を控えめに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、シジミ風味豊かなさっぱりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感で頂けます。大判で薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.0
しじみの赤だし(肉寿司 イタリアンバル 閂 心斎橋店)
ディナー
今日不明
心斎橋駅から223m
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 B1F

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《心斎橋》「肉×イタリアン」融合した話題のレストラン 深い味わいの濃いめの味付け #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #肉寿司イタリアンバル閂心斎橋店 #バル #薔薇の肉寿司 #イタリアン #肉割烹 #大阪バル #心斎橋グルメ