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大阪市中央区のサーロインを使ったメニューBEST23

23 メニュー

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こちらは、大阪市中央区で食べられるサーロインを使ったメニューのランキングページです。

大阪市中央区では、23件のサーロインを使用したメニューが見つかりました。

23件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - 黒毛和牛サーロインのせオムライス

3.4
黒毛和牛サーロインのせオムライス(ムグニ （MUGUNI）)
ランチ
今日不明
なんば駅から376m
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-5 日宝三ツ寺会館 1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    ちょっと贅沢な「黒毛和牛サーロインのせオムライス」を注文。 まず、ムール貝のスープが運ばれて、上品で貝の旨味たっぷりのスープで喉を潤した後、念願の一皿が登場。 ふわとろな半熟玉子でビーフライスを包み込み、一口サイズにカットされた黒毛和牛サーロインステーキと芳醇なビーフの味わいが伝わるデミグラスソースが全体を覆いつつ、みずなとミニトマトが鮮やかなアクセントとなって食撮映えする一皿として登場。 箸でカットされたサーロインステーキを口に運ぶやいなや肉片が体温でトロッと舌の上で溶けていくのが分かります。オムライスでこんな高級な和牛を使用した料理は初めてというくらい、驚くほど柔らかくビーフライスとデミグラスソースそしてふわとろなオムレツ！！まるで極上なリゾットを食べるような［口福の一皿］で終始上機嫌でゆっくり味わいながらいただきました。

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15位 - サーロイン拉麺

3.0
サーロイン拉麺(神戸牛ラーメン915)
今日不明
なんば駅から359m
大阪府大阪市中央区宗右衛門町７-１３B1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは牛骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は神戸牛水菜煮玉子を使用。↵ このお店は宗右衛門町に11月9日にオープンするお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。牛骨の熱々のスープを一気に牛肉と麺の上にかけます。牛骨からとったスープに多めの油分をもたせ、いい塩梅の塩加減で牛骨の旨みに牛脂の甘みがほのかに広がるコクのある仕上がりになっています。麺は山本製麺所を使用していて、ややソフトな触感でスープとよく馴染んで頂けます。熱々スープで半レア状態になったA5ランクの神戸牛がたっぷりとのってあり、とろける柔らかさでとても美味しく頂けます。試食会ではさまざまな意見が出され、オープン後にはブラッシュアップされることになります。

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