大阪市中央区の豆腐を使ったメニューBEST30(7ページ目)

京都で有名なラーメン屋たけ井。ちょっとハードル上がりすぎたのかなぁ。3種のチャーシューはおいしかったが、値段高すぎぃ！！あとおばちゃんの愛想悪い。笑 #大阪 #なんば #ラーメン #難波

なんばにある、つけ麺美味しすぎた🤤 #なんば #なんば座一 #つけ麺

#難波

煮込まれたお鍋のあのぐつぐつ感のある音が聞こえてきたと思ったら、頼んだ鶏ドロつけ麺が登場です。見た目がきれいお店の雰囲気とは裏腹にやってきたつけ麺の盛りつけがおしゃれです。鶏チャーシュー、白髪ねぎ、唐辛子、カボス、メンマ、赤茎かいわれ大根のトッピング。麺はツルツルのモチモチでアツアツにスープをよく吸い込みます。冷やし中華じゃないですが、自分の好きなトッピングと順々に食べるのもいいかも。このつけ麺のスープは初体験です。石焼きビビンバの入れ物に鶏白湯がたっぷり入って、そして、ぐつぐつアツアツで下の方から泡がボコボコ出ています。味はとても濃厚な鶏白湯。まったりというよりは、あっさりのコラーゲンがたっぷりな味わいです。これねー、じつは途中でスープのおこげが出来てくるので、それも味の変化があっておいしいです。なぜパクチー？？と思ったのですが、ついてきます。どこか台湾風なつけ麺なのかな。アツアツのスープに入れると風味がにじみ出て美味しくいただけます

最高に美味しい♪

でもこのつけ汁もやっぱり醤油辛く、ネギやライムで中和しようと思いましたが、辛さが上回って及びませんでした

麺のようじ 『鶏節極醤油らーめん』 醤油のコクに鶏の旨味がじんわりと伝わるスープは鶏節でさらに鶏感が増して適度な油分も効き分厚い旨味で食後の余韻が凄い‼︎やや加水高めのツルモチな中太平打ち麺もとても美味しい‼︎具だくさんの野菜もスープにマッチして、厚めのチャーシューもホロホロ‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

値段の割にボリューミー！ポン酢でさっぱり、飽きずにぺろっと食べられます( ¨̮ )

#中華そば #堺筋本町 #谷町四丁目 #大阪 #大阪ランチ #麺 #醤油ラーメン 本日のサラメシ🍜 この日、フォーク界の大御所の悲報が届く。 大阪メトロ堺筋本町駅と谷町四丁目駅の丁度中間あたり、本町通り沿いにある昨年オープンのこちらへ。 お昼前にも外待ち5-6人の並びの接続。 期待が膨らみますね🤗 塩も混ぜもあるが，デフォを特製で❣️ 良き香りに包まれたthe中華そばのビジュアル、穂先メンマ、レアチャーシュー、パッカン半熟煮玉子トッピング👍 名古屋ｺｰﾁﾝ丸鶏の無化調スープ旨っ💮 本日もご馳走様でした🙏

創作料理居酒屋さんの期間限定のバインミー #バインミー #ベトナム料理

鶏の脂の香ばしさが絶妙。 スープの出汁は下に沈み気味なのでかき混ぜながら食べた方が良いです。

#大阪#大阪グルメ#大阪ぐるめ#本町#鶏#メンチカツ#鶏メンチ

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#大阪 #なんば #大阪難波 #今日のひとさら #美味しい

谷六のらんらんルーさんで今月限定｢無水チキンカラヒとカボチャのポタージュ｣を発注。ハロウィン限定メニューですが、これめちゃめちゃ美味いです。少し辛めのチキンカレーとカボチャのポタージュの甘さの絶妙なマリアージュが凄く良い！是非、来年もやって欲しい。 ご馳走様でした😃 ※10/31まで #カレー #らんらんルー #谷町六丁目 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

鰹の天ぷら、凄いふわふわ！鰹のお出汁のチキンカレーもダルカレーも美味いしかない👍 #らんらんルー #谷町六丁目 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

なめらかなサグとジューシーなチキンの相性が◎ 日本米とバスマティライスが選べます。 #カレー

スパイシーとマイルドの最大公約数を見た気がします。 #カレー #チキンカレー #バターチキンカレー #バターカレー

バターチキン #カレー #インド料理 #バターチキンカレー

モーニングのバターチキン #インド料理 #インドカレー

いつもはカレーを食べに行くメンバーで、ちょっとお洒落なランチ。Cafe de CorseさんのAランチ 四国匠鶏のグリル1000円をいだだきました。鶏のグリルが柔らかくて美味しい〜。 #北浜 #堺筋 #高麗橋 #オフィス街ランチ

#大阪 #居酒屋 #鶏肉

会議予定があるメンバーと一緒だったから近くのところへということで、中も津屋さんで鶏豚骨ラーメン900円をいただきました。3/13から値上がりとのことでした。濃厚な鶏豚骨スープで玉ねぎがいいアクセントになってます。濃厚で旨〜。 #北浜 #平野町 #オフィス街ランチ

濃厚な鶏白湯に生食出来るくらいの新鮮なもも肉をさっとくぐらせていただきました。新鮮な鶏を使ってるからこそ出来る食べ方だと思いました。とり肉のしゃぶしゃぶってあまり聞かないのでそれも良かった。

グツグツ煮立つ熱々ドロスープ「鶏ドロつけ麺¥1,200」は、濃厚鶏の旨みとトロトロの舌触り。舌に残る余韻が凄いですね。プリッとした喉越しの良い麺がからんでウマーっです！グツグツスープが予想以上に汁跳ねするので紙エプロン推奨。つけ麺の人は無料ですが、ラーメンの人の紙エプロンは有料なので注意が必要です。チャーシュー美味だけど少なすぎるので追加トッピングがオススメかな。後半に酢橘酢で味変すると飽きずに満足度が高めです。柑橘が良い具合でした。 #大阪市グルメ #大阪グルメ #鶴橋グルメ #麺のようじ #つけ麺 #鶏ドロつけ麺 #鶴橋 #大阪 #谷町九丁目

#天満橋 #大阪 あうどん

大阪難波のKokopelliで7月のマンスリーの大根餅と揚げたて豆腐の甘味噌バーガーにパティトッピング🍔(*´ω｀*)‼️ @kokopelli_osaka 本来は肉抜きで作られたレシピですが、店主オススメのパティ追加バージョンでいただきます(≧▽≦) ねっとりモチモチの大根餅に甘辛醤油をかけて香ばしく、揚げたてのカリカリとろとろ厚揚げを重ねてコク深い甘味噌で仕上げてます💕(*´艸｀*) これだけでも十分なボリュームですが、やはり自慢のパティの旨味が加わると食べ応えが断然違います😋 真っ茶色なところをトマト🍅の赤い差し色で辛うじて彩られて目にも舌にもよきアクセントに☺️ さりげなさ過ぎて気付きにくいですが、これ完全なる和風バーガー🍔なんだよな～😆ですのでこってりしてるように見えて意外とあっさり食べられました✨ #ハンバーガー #大根餅 #厚揚げ #味噌 #醤油

#蒸し鶏#鶏肉#中華

コスバもお味も言うことなし ランチは、メニューが少ないですが パンサラダつきで、サラダも前菜並みに 盛り盛り！

#大阪#大阪市#大阪グルメ#大阪市グルメ#北浜#淀屋橋#焼き鳥#焼き鳥屋#手羽先#鶏#初夏グルメ

#大阪グルメ＃やきとり ＃鶏料理 ＃刺身＃ささみ #ディナー #大阪

ほろほろの手羽元ととろとろ出汁のしゅんだ大根にホクホクの玉子が甘辛く煮込まれ豆板醤でピリ辛に❗ #煮物 #手羽元 #大根の煮物

老舗バーガー屋のビックリなほど具がハミ出しまくりのチキンフィレバーガー。出来立てを食べれるのでチキンはサックサクでジューシーでした🤤 #大阪 #ハンバーガー #カフェ #老舗 #チキンフィレオ

#パスタ #パン#スープ #ポタージュ

和レー屋丁子さん名物、チキンキーマ。 パンチの効いたスパイス量、ハバネロ入りの辛さで鮮烈な刺激！コレは癖になる！ #大阪 #カレー #チキンキーマカレー