大阪市中央区の味噌(温かい,しょっぱい)を使ったメニューBEST3

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こちらは、大阪市中央区で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

大阪市中央区では、3件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

味玉特製海老味噌チャーシュー(IKR51 （アイケーアール51）)

ランチ

今日不明

心斎橋駅から190m

大阪府大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F

レビュー一覧(1)

hiroyukinozoe
スープは、海老の香りがふんだんに伝わりつつ、味噌の甘みと濃厚な海老本来の旨味が重なった絶品スープにまずカウンターパンチを浴びせられます。麺は、全粒粉入りの中細のストレートで、ツルツルっとした舌触りが小気味よく、海老味噌スープがよく絡んできます。トッピングされた大判の豚肩ロースのレアチャーシューは、6枚重なり合いながら、箸で口の中に運ぶとホロホロと柔らかく溶けていきます。そして白ネギとカイワレともやしが、さっぱり感とシャキシャキ感を与えつつ味に変化をもたせいいアクセントになっています。ほとんど隠れて見えない具のメンマも味玉も、ほのかな塩味が効いて #味噌ラーメン #魚介ラーメン

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真鯛らーめん甘麹味噌(真鯛らーめん ○木)

ディナー

今日不明

長堀橋駅から429m

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21

レビュー一覧(1)

mypace_tiger
【真鯛らーめん ○木(大阪・中央区)】真鯛らーめん甘麹味噌 ¥880 ●鯛のアラ・香味野菜・昆布等の動物フリーの鯛のネガ要素を排除した味噌のコクが引き立つ深いスープにミネヤのモチプリ感と小麦感広がる中細麺がマッチした、多業種で培った経験から編み出した絶品鯛出汁味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

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