大阪市北区の牛肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

全てのベースになるプレーンカレーは、厳選した極上和牛すじを長時間煮込んだ後、高級料亭や割烹などで使われる鰹の本削り節と高級羅臼昆布を加え、十数種類のスパイスを合わせ完成させた究極の和風出汁カレー。トッピングは常時30種類以上！というから何にでも合うというのが驚きです。 一口いただくとどこか懐かしい家庭のカレーながら、後からくる和風出汁ととろとろに溶けたトロスジ、温玉と相性が良くまろやかで上品な味わいに。シャキシャキの青ネギがサッパリした後口にしてくれます。 ライスの量もちょうど良く、まさにスパイスカレーでもなく欧風カレーでもない唯一無二の和風出汁カレーでした。

こちらもおでんです、煮込にマスタードソースかも合います。#おでん

肉料理は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み #牛ほほ肉の煮込み

牛すじが入っている分、四川風の方より甘みとコクがあって美味しい。追い山椒をすることでより一層味にメリハリと痺れが楽しめる。 . #麻婆豆腐 #美味しい #ディナー #大阪 #大阪グルメ #大阪市グルメ #看板メニュー

とろける味わいのロースと柔らかく噛むほどに旨味感じる赤身の食べ比べ。 ちゃんと取り分けて出てくる気遣いも素敵。 . #大阪市グルメ #天満 #居酒屋 #肉 #お酒がすすむ #美味しい

神居牛430ｇ 上司の誕生日ということもありBirthday仕様にしていただきました(*´罒`*) #ステーキ

ルーのおかわり可。 激辛ビーフと優しいチキンの味のコントラストが抜群。 #カレー #チキンカレー #ビーフカレー

#煮込み #赤ワイン

お肉がほろほろで柔らかくて美味しかったです。マッシュポテトにソースが絡んで幸せでした。

こってり、と思いきやしょうゆ味なのでそんなに重くないです、すぐ食べてしまいます、上に乗せられた玉ねぎが甘辛くて和風な味です #牛肉焼き #バター焼き

ッケ用の神戸牛を使用しているので、柔らかいのはもちろん、牛肉の旨味もしっかり伝わる期待を裏切らない美味しさでした。 #炙り焼き

10月26日(月)北新地エリアに彗星が如く現れた行列の大人気店、カルビ丼の革命児「カルビ火山堂島店」 サンパークさんが手がけるシンガポールやアメリカなどで展開されている豚骨火山のspin-offである新世界基準ブランド「カルビ火山」が天王寺、難波に続き北エリアに降臨。 ナチュラルな木目で設えたカジュアルモダンな店内。 ソーシャルディスタンスを意識したゆったりとしたレイアウト、そしてプラスチックパーテンションを各席に取り付け安心安全の衛生対策をとられています。 この日も開店と同時にあれよあれよと満席に。 お客様はメンズ率99.8ですが、清潔感もあり、女性でもリラックスでき、 カウンターからは肉の焼ける音や香りが漂いスタッフさんの颯爽とした動きを拝見することができます。 メニューはカルビ火山名物　カルビ丼 豚カルビ丼 390円（税抜）～ 牛カルビ丼 490円（税抜）～ 肉は、「豚肉」or「牛肉」、タレは、自家製の「醤油だれ」or「味噌だれ」 サイズは、「並盛り」or「大盛り」or「特盛り」or「火山盛り」からセレクト！ また、追い肉のあり・なし（ 豚肉50ｇ 150円 牛肉50ｇ 200円 )やおすすめのセットもあり。 単品メニューは野菜やお味噌汁サイドメニューでバランスよく。 各種トッピングやカウンターには多彩なスパイスもスタンバイ。 変幻自在な肉丼をクリエイトできます。 今回はシグネチャーメニューである赤字覚悟の限界価格に挑戦したカルビ火山名物カルビ丼、豚カルビ丼、火山焼きそば、サイドはサラダとお味噌、そして烏龍茶をチョイス。 圧倒的な迫力の「火山盛り」 お肉320g、総重量760gの圧倒的なビジュアルとボリューム、 どのアングルからも責める、ビジュアル要素120パーセントの「火山盛り」 テーブルに鎮座するその佇まいは甚だしい躍動感と重量感！ 注文を受けてから直火焼きするカルビが秘伝の手作りダレとからまり食欲をそそります。 闘魂メラメラで挑むも、なかなかご飯に辿り着けない嬉しい悲鳴😍 #丼もの

【食堂N.A】 欧風ビーフカレー ブイヨンベースのフルーティなカレー。なのにしっかりとした明るいスパイスでガツンとくる辛さ。 ビーフシチューをオーダーしたかのようなトロトロビーフ。 副菜も豊かでイスラエルピクルス、ブロッコリーのディップ、味付け半熟卵、プルーンの赤ワイン煮、杏ジャム、ハーブヨーグルト。 ルーにはフライドオニオンと、燻製されたスパイスがかかってあります。 ドラゴンフルーツまでトッピングされたサラダ付きです。 #カレー #ビーフカレー

ほろっと柔らかい牛頬肉が、濃厚な赤ワインソースととても合う #赤ワイン煮込み #牛煮込み #煮込み #マッシュポテト #赤ワイン

えん魔マスターが長時間煮込んだ柔らかくてトロトロの牛すじと玉ねぎそしてマル秘レシピで作った人気のカレー。スパイスが甘辛くピリッとアクセントがあって女性も食べやすいと大好評。

美味しかったー(＾ｰ^)ノ山葵添えて醤油で食べると刺身っぽく感じた！

#大阪 #南森町 #ラーメン

#ランチ #ステーキランチ #アンガス牛 #生ハム ルクア大阪バルチカのスペインバル。ステーキソースかと思ったら、ポン酢風味の味付けが美味しすぎて驚き。生ハムとパンおかわり自由はいいのかな？って位のサービスぶり。

#大阪 #天満

大阪では定番の「牛すじどて煮」は牛すじとこんにゃく、大根がじっくり煮込まれた一品。一味をかけてピリッとしたアクセントがたまりません。

#大阪 #南森町#秋の味覚

純粋な松坂牛100%の最上級ユッケは卵黄を混ぜるとさらに濃厚で、肉の甘さが広がりとろけていきます。 #ユッケ #大阪 #北新地 #ディナー#焼肉 #初夏グルメ

#大阪 #西梅田#今日のひとさら #ビーフカレー #カレー

日替わりメニューのグルテンフリー欧風ビーフカリー #カレー #ビーフカレー

#カレー #ビーフカレー

#ローストビーフ丼 #国産和牛 #牛ひつまぶし丼 リーズナブルなお値段でいただける牛ひつまぶし丼。卵でまろやかな食べ口。最後は出汁でお茶漬けも。

近江牛グランプリ2019と2020で優勝し史上初の2連覇を達成した、近江牛の中の最高級品質の品種【近江亀井牛】 滋賀県でもあまり食べれない伝説のブランド牛【近江亀井牛】を使った総菜や弁当などがテイクアウト出来るお店が、大丸梅田にオープンしました🐮 お土産に買って帰ったのは、 海苔の代わりに近江牛のローストビーフを巻いた贅沢過ぎる【近江牛ローストビーフの棒寿司】（1400円） とろけるようなローストビーフ、酢飯に巻かれたカニマヨがいいアクセントになって、バクバク食べれますねლ(´ڡ`ლ) #近江亀井牛肉匠煌 #近江牛 #近江亀井牛 #ローストビーフ #ローストビーフの棒寿司 #梅田お土産

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限定食の国産牛とろろ丼。 レアの柔らかい肉に、 たっぷりのとろろがかけられた丼。 お肉はそのまま食べても、 とろろに絡めても抜群に美味しいけれど、食べ放題でもある卵を乗せて食べると更に美味しいです。 #丼もの #ステーキ丼