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大阪市北区の海藻を使ったメニューBEST10

10 メニュー

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こちらは、大阪市北区で食べられる海藻を使ったメニューのランキングページです。

大阪市北区では、10件の海藻を使用したメニューが見つかりました。

10件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
海藻バター風味の卵のスフレ 季節野菜のポタジェール(フレンチレストラン フルーヴ【ホテルグランヴィア大阪】)
今日不明
梅田駅から60m
大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1ホテルグランヴィア大阪19階

レビュー一覧(1)

  • user_16704068
    user_16704068

    8000円のランチコースの一品です。 ポタジェールはフランス語で菜園といい、ポタージュの語源だそうです。 菜園というだけあり様々な色とりどりの野菜が一面に配置されており、薄味ではないのに野菜本来の味が楽しめます。 真ん中の卵のスフレを割ると、中からとろりと味付けされた黄身が流れ出します。そのソースがまたおいしいです。

3.0
帆立貝柱のムースを詰めた舌平目のタンバル キノコと雲丹のフリカッセと一緒に海藻とハーブの芳香 貝のうま味を凝縮したクリームソース エマルジョン仕立て(スペシャリティレストラン マルメゾン)
今日不明
梅田駅から335m
大阪府大阪市北区茶屋町19-19ホテル阪急インターナショナル25階

レビュー一覧(1)

  • desumochan
    desumochan

    ホタテ、舌平目そしてソースから、口の中には海の風が!!