大阪市北区のシラスを使ったメニューBEST30

どれを食べても美味しいお店です。 他にもパスタやピザやアクアパッツァなどがあります

程よい乾燥度のシラスが美味しい #丼もの #シラス丼

初めて食する「氷見うどん」は、平打ち麺で餅のような粘りと風味、独特のコシの強さ、のどごしの良さと歯ごたえが特徴です。
 見た目にも涼しげでそうめんのような麺肌とあって、冷やでいただいた方がその良さが伝わります。具は釜揚げのシラス、茄子天ぷら、ネギ、ミョウガ、梅おろし、青じそ、大葉とこれからの季節にぴったりの涼感を誘うサッパリした味わいのぶっかけうどんです。 ぶっかけつゆは、あっさりしたアゴ出汁で、ツルツルッと麺にからみながらのど越し良くいただきました。

バケットにたっぷりのシラスと卵黄をのせていただきます。濃厚で美味しかったです

至高の釜揚げしらすのアヒージョ。おそらくしらすの質が高い点が、全体の風味を上品にし、かつバランスさせているのだと思う。これが安物のしらすなんかを使っていたら、きっとここまで美味しいとは思わなかったと。 "和歌山の熊野海産が塩分3%に仕上げた" というしらすを使っているらしく、素材として素晴らしい選択だ。さらに提供時には中央に生卵の黄身がトッピングされていて、アヒージョの熱いオイルでゆっくりと半熟になっていくわけだが、『(スライスされた)パンにしらすを乗せ半熟になった黄身を乗せて食べてください』と言う解説どおりに食べると、なんとも言えない上品なしらすの風味を堪能できる。 “ベストオブアヒージョ” #カフェ #バル #ワインバー #シラスのアヒージョ #釜揚げシラス #ベストオブ◯◯ #ワインに合う #アヒージョ #大阪 #梅田 #ディナー #残念ながら閉店

#ピザ

しらす特有の生臭さがなく、大葉とかけ醤油のバランスも絶妙。あっさり中華そばとの相性もバッチリです。 ＃しらすごはん #ごはん

#シンカー#本気のしらす丼#限定#激熱グルメ #ストライク軒#大阪#天神橋

#しらす #梅 #冷やしうどん お試し販売中のメニューを目当てに来店。たっぷりしらすと濃い味の梅肉を冷たいうどんに絡めていただく。お出汁は薄めで出張って来ない。シンプルにあっさり昼ごはん食べたい時に最適。

#パスタコース#トマトソースパスタ#シラスのパスタ #サラダ付き#前菜付き#パスタ#スパゲティー

#大阪 #大阪グルメ #梅田 #東梅田 #ランチ #丼もの #海鮮丼 #ネギトロ #しらす #ネギトロ丼 #シラス丼 #阪神百貨店

しらすと卵のアヒージョ #しらす #アヒージョ #大阪 #燻製

シラスとのりのコンビネーション。

和歌山産のしらすごはん🍚 #ごはん

7種の削り節の極み出汁を使用した「ご褒美うどん」と銘打ったメニューは、大皿に温かい麺の上にしらすと斜めに切った青ねぎと柚子がトッピングされたピリ辛の創作うどん。これはこれでヘルシーさを求める女性にはうけるものの、オヤジにはちょっと物足りませんでした(^0^;) #うどん

#釜あげしらす #すだちうどん #おろしうどん なか卯の新発売すだちが決め手のスッキリ後味おろしうどん。冷たくて気持ち落ち着くうどんです。

#パスタ#生パスタ#淡路産干しシラスとレタスの 島レモンオイル#レモンオイル

#ペペロンチーノ #しらす #野菜 2種類パスタランチ。しらすと彩り野菜のペペロンチーノをチョイス。野菜が気持ちいいほど入ったパスタ。しらすとの相性もバッチリ。

大阪曽根崎の寅八商店 梅田店でカツオの藁焼きタタキ🐟️🔥と泳ぎイカ🦑を楽しんで来ました❗(*´ω｀*) @torahachi_shoten_umeda 寅八商店は高知に本店があり、生簀の泳ぎイカ🦑や産地直送の魚介🐟️🦪、土佐郷土料理が地酒🍶とともにいただけます❗ 店内は厨房カウンター席とテーブルが並び、炎🔥が上がるのが見えて気分が盛り上がりますし、地下には静かに落ち着ける個室もあります😊 土佐釜揚げしらす　てんこ盛り ふわふわ釜揚げしらすの塩味を大根おろしでさっぱりさせます。 #しらす #釜揚げしらす #大根おろし #土佐料理

#ヘルシー #ランチ #温かい蕎麦 #関西風 今みたいに寒い時は温かい蕎麦がいい。それも薄味の出汁で。ほっこり家族亭。

#ヘルシー #ランチ #酢飯 #鮭 #しらす 錦糸玉子の細さに感動しながら、スプーンで銀鮭としらすをすくう。隠れた海苔が風味を引き立てる。たっぷり具材の家族亭。

＃だし茶漬け ＃梅干し お出汁は鰹と昆布だと舌が言ってる、笑。物足りない人もいるだろうけど、ほんのり優しい味わいのお出汁には癒される。お茶漬けにはやっぱり梅干しでしょ。

#ブルスケッタ #しらす #パン

シシトウのアヒージョ初めて食べた。シシトウの風味が染み出てたーーー バゲットお代わりしてしまった。 #アヒージョ #ニンニク

お箸でいただくパスタってやっぱり食べやすい！ゆで時間は少しかかりますが、最後まで美味しくいただける一品です。渋谷が発祥の地だそうで、トータルで味わえる和風パスタのお店。

たっぷりのシラスにネギトロが乗ったボリュームタップリのランチセットです！

めっちゃあっさり！ しらすが大きくて新鮮でした。 お出汁がまたいい感じです。

チキンほろほろでとにかくしらすグリーンカレーが最高にうまい。 #カレー

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 紀州南高梅としらす さっぱり おろしのおうどん（温・冷）

＃しらすおろし

OLランチ 和食『遊遊』 鴨ネギそばとしらすの混ぜご飯　930円 コスパ ★★ スピード ★★★ 混み具合 ★★★★ 接客 ★★★ ボリューム　★★★ 12:45にお店着、2人すぐ入店。 親子丼推しのお店やけど、この日は少し体調が優れずあっさりあったかいのが食べたいと、鴨ネギそばとしらすご飯の御膳をオーダー。 配膳スピードは10分くらい。 蕎麦は、、うーん、、普通。笑笑 出汁も、、うーん、、普通。笑笑 しらすご飯も美味しいけど、特になんの感動もない感じ。 なんか、家のご飯みたい。笑 スーパーで売ってそうな蕎麦って感じ。 OLランチでのリピは、、推しの親子丼食べるまで判断できんけど、ここで蕎麦を食べるのははもう良いかな〜と笑 悪くはないんやけどね。 #OLランチ #中之島ランチ #渡辺橋ランチ　#肥後橋ランチ　#サラリーマンランチ　#鴨ネギそば　#しらすご飯　#御膳　#蕎麦ランチ　

天満の海鮮系飲み屋。 とにかくながーいトーストに、てんこもりでしらすがのってます。 あんまりのりすぎて、こぼれたしらすだけでお酒がのめちゃうくらいにのってます。 運ばれてきてときに笑えるネタみたいなメニューです。