京都市下京区のもち豚を使ったメニューBEST6

「麺屋猪一離れ」高倉高辻に11月4日オープン。麺屋猪一の2号店です。京都のもち豚をベースに鰹or鯖を合わせたラーメン。出汁が 香る優しい味。 #ラーメン

「麺屋猪一離れ」高倉高辻に11月4日オープン。麺屋猪一の2号店です。京都のもち豚をベースに鰹or鯖を合わせたラーメン。出汁が 香る優しい味。 #ラーメン

#しゃぶしゃぶ #パスタ#スパゲティ

ジューシーなもち豚ですが大根おろしがのっているのでとてもサッパリとしています。野菜のグリル香ばしくて絶品！

大好きなぽんといるさんの新メニューが出ていたので注文。他にも、京都産筍のペペロンチーノ気になりましたが、また筍が入荷されておらず近日公開・・・気になる（笑）で、メニュー写真ですごく気になったこちらにしました。もち豚というだけあって、もっちり旨みが凝縮した美味しいお出汁がいっぱい出てくるお肉と春だったので旬の新じゃがいもや春キャベツが入っていました。もうちょとじゃがいもはくずしてほしかったかな～。でも美味しかったです！

脂のバランス良く、見たままの美味しさ。メニューに惹かれて。