四日市市の魚介(ガッツリ)を使ったメニューBEST4
4 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、四日市市で食べられる魚介を使ったメニューのランキングページです。
四日市市では、4件の魚介を使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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レビュー一覧(1)
つけ汁は、メニュー名そのままにかなり濃厚で魚介がガツンと香ります。ベースは鶏白湯なので特有の甘みもありますね。塩分濃度は高めなのでつけ汁に麺を浸しすぎない程度にするがオススメの食べ方です。ま、あくまで個人的にですが(笑)↵麺は、【棣鄂】という関西の製麺所の物だそうです。関西のラヲタなら当然の如く知っている有名な製麺所だそうですね。弾力のある歯応えと心地良い風味で愛知とはまた違った味わいのある麺。いやいやこれは美味しいですね~♪↵具材は、特製と言う事で麺に大きなチャーシューが横たわっています。つけ汁の中にも入っておりますので凄いボリュームですね。味噌汁の様に海苔が予めつけ汁に浸してあるのも特徴。これは麺に絡み易く幾度かに分けて味わえるのが良かったですね。