知多市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(スパイシー)

珍しいパイナップルのカレーがはまってしまう。 ◎パイナップル ◎ポーク ◎チャダル豆のあいがけ #カレー

醤油、味醂のような和風の甘辛いチキンをカルダモン、クローブ、鷹の爪などで煮込んだモモ肉と、そのタレがかかった、スパイシーなごはん #チキンカレー #カレー

つゆは、数種類のカレー粉と様々なスパイスをブレンドしてあるそうです。マイルドでまろやかな味わいの中に和風の出汁の旨味が際立ちます。じわりとくる辛さの中にほのかな甘味が残る後味でクセになる味わい。↵麺は、私みたいにキャットタンで熱いのが苦手な方への嬉しいサービスがあります。それが「つめカレ」と言う注文方法で、冷たいうどんに熱いカレーがかけてあります。これにより熱さと辛味が緩和されるので非常に食べ易いです。冷たいうどんですから麺の風味も一層伝わるので良かったです。↵具材は、プラス料金でチーズをトッピングしました。チーズがまろやかに絡み合い糸を引き、これはナイストッピングです。カツはザクッとした歯切れの衣が美味しくて、おつゆにも相性抜群。

スープは、豚骨ベースなのでクリーミーな口当たり。カレーのスパイシーさを豚骨が緩和してるのか辛さは控えめ。カレーと豚骨の組み合わせは実は過去に二度経験があります。なので抵抗なく食べれました。↵麺は、やんわりしています。スープの個性と比較すると麺は控え目な印象。但しこのテイストなので悪くはないですね。↵具材は、もやしはかなりシャキシャキした歯応え。黒胡椒が効いているのでそれでスパイシーさを演出。玉子はハードボイルドエッグでした。