名古屋市昭和区のトマト(ガッツリ)を使ったメニューBEST8

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こちらは、名古屋市昭和区で食べられるトマトを使ったメニューのランキングページです。

名古屋市昭和区では、8件のトマトを使用したメニューが見つかりました。

8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

トマトまぜラーメン（太麺）(十夢)

今日不明

荒畑駅から537m

愛知県名古屋市昭和区御器所２丁目１-２

レビュー一覧(1)

user_36868378
タレはベースが塩ダレだとは思いますが、これ自体もかなり美味しいですね。↵トマトソースも非常に質が高く、酸味がとても良い塩梅。黒胡椒が効いてニンニクの旨味もあり、これはウマイっ！麺は太ムチの麺で、強い噛み応えがとても好みです。生パスタの様なモチモチ感ですが、まぜそば特有のガッツリ感が魅力。タレもガシガシ絡み、麺があっという間に無くなりました。大盛りにすれば良かったかなと、ちょっと後悔。↵具材は、赤・白・緑のイタリア国旗のカラーを用いていますね。言うまでもなく粉チーズの風味は、トマトソースに相性抜群。卵黄を崩すとまろやかになり、良い意味で酸味が緩和されるのも良かったですね。バラチャーシューも、混ぜ易く絡み易くてＧＯＯＤ！

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トマトらーめん(らーめん奏 )

今日11:30~14:00

吹上駅から252m

愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9

レビュー一覧(1)

user_36868378
スープは、思った以上にトマト！トマトジュースに近いくらいの濃度があるのではないでしょうか？着想自体も面白いですが、この味の組み立てが素晴らしいですね。トマトの味を存分に活かしつつ、それでいて全体の味の纏まりが半端ない！トマトの持つ酸味と甘みを同居させつつスープの出汁も効いていて非常に美味しいです。↵麺は、自家製の極細ストレート麺。パツパツした食感にサックリした歯切れ。吸い上げも良いのでスープと麺のフュージョン率がＤＢのポタラ以上あるかも(笑)↵具材は、粒々の背脂の旨味成分が小粒なのに凄まじい！！チーズの風味が洋風なイメージを漂わせるのも特徴的。ほんのり赤身が差したチャーシューもあっさりしているのに深い旨味でまさに神品！！

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