根室市のサンマを使ったメニューBEST2

時期を狙って訪問したので生さんまをいただけました。熱々ふわふわご飯と新鮮で歯応えがあるさんまの相反する食感を楽しめるのも良き。 #丼もの #サンマ #根室 #北海道

生さんま丼と花咲ガニの鉄砲汁です。根室の花咲港は日本一のサンマ漁獲量です。全く臭みが無く、とろけるサンマを堪能しました。実に美味しかったです。でも1800円はなかなか厳しいお値段ですなぁ…。