モンブラン(Mont St. Clair(モンサンクレール))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mayumi_satoi

  4.52020/8/23

  自由が丘「モンサンクレール」世界的パテイシェ辻口博啓シェフの愛され続けるモンブラン 。

  なめらかで上品な味わい。洋栗モンブランのシンプルイズザベスト！洋栗と生クリームとほんのりラム酒、3種香りのグラデーションがいい。メレンゲにシュワッと染みるバランスも良いです。果実や食感のアクセントを加えない、一途に洋栗の良さを際立たせた シェフの真っ直ぐ真面目なご性格も感じられるようなモンブランです。

  秋の和栗も素晴らしいですが、通年で味わえるのがこのモンブランです。