鬼塩つけそば(鬼そば 藤谷 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥850鬼そば 藤谷 そばざるそばつけそばレビュー一覧(1)bokurarri3.02018/3/2これがパンチの効いた塩で、飽きを感じさせない強さがあります ベースとなる塩は濃度は高く、海老の香ばしさも非常に感じます 麺は中細麺で中央に柚子がチラリ 麺は三河屋製麺とのこと 麺全体が油を纏っていて、ひっつかない&風味がついている 何の香味油かはわからないが、魚貝のなんかだと思う(帆立かなと思ったけど違うかも) 最後にスープ割で〆 割はセルフ調整可能なのが嬉しい 普通に美味しかったです店舗情報鬼そば 藤谷 東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 5F今日11:30~15:00,17:00~22:00渋谷 / 神泉0354280821
これがパンチの効いた塩で、飽きを感じさせない強さがあります ベースとなる塩は濃度は高く、海老の香ばしさも非常に感じます 麺は中細麺で中央に柚子がチラリ 麺は三河屋製麺とのこと 麺全体が油を纏っていて、ひっつかない&風味がついている 何の香味油かはわからないが、魚貝のなんかだと思う(帆立かなと思ったけど違うかも) 最後にスープ割で〆 割はセルフ調整可能なのが嬉しい 普通に美味しかったです