インドカレー(パンチマハル )の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
fuku_stgrm名店というより実力店と言うべきか。店主のこだわりが噂になっており、訪れると独特の緊張感が漂います。
●インドカレー
まず飛び込んでくるのは、ターメリックのアーシーな香り。まるで大地の力を凝縮したような、深みのある風味が広がります。インド料理ではないのですが、まぎれもないインド感。
グレイビーは濃厚でコクのある仕上がり。その奥には、しっかりと効いた酸味が味わいを引き締めており、力強い風味が感じられます。重厚ながらもバランスが良く、独自の存在感を放つ一皿。
ナスとオクラは素揚げされ油が染み染み。豊かな味わいが堪能できる磨き上げられた逸品です。
入りにくい店ではあったけれど、もう一度行きたくなる店である事は間違いない。
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#水道橋
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今日は、インドカレー辛さLv5にしました。
ザ、インドカレーですね。
もちろんレベル高く美味しいですが、こちらのシャバシャバ系のチキンカレーの方が好みかも。
naoyan97程よい辛味と後をひくコク旨。骨付きチキンが柔らかく煮込まれている。野菜もゴロゴロでアクセントに。
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