オードブル(レストラン タガミ (Restaurant Tagami))の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
- 3.52018/1/24lechat
- 4.52015/5/25momo1228
こちらのシェフは経験豊富で大会の入賞者でもあられるそう。フレンチ、イタリアン、地中海料理など国籍にとらわれないスタイルが持ち味とのこと。こちらの前菜オードブルは、イカがメインに他サーモンやトマト、チシャ菜などをジェノベ&バルサミコソースで頂く食べ応えのある前菜でした!
- 4.52015/5/25momo1228
Special Dinner Courseからオードブルに、山﨑野菜のと野菜ブイヨンのジュレ。いわゆるゼリー寄せですが。私はこれが好きなのでテリーヌみたいに野菜がさっぱりいっぱい取れるので美味しかったです!見た目もきれいで涼しげなのがいいですね♪ジュレにブイヨンの味がしっかり入ってました。
フレッシュ野菜に生ハム、サーモン、カンパチ添え。マヨベースの柚子ドレッシングは、しっかりした酸味があり魚介系には合う♪
#シーフードサラダ #オードブル #サーモンサラダ #前菜