プレミアムカスタード(クレヨン 伊香保ファクトリー )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  purinman

  3.52017/9/2

  今や群馬では最も重要なプリン専門店。

  伊香保プリンが有名なだけでなく、卵不使用やマクロビオティックプリンまで作っている研究熱心なお店がつくる王道系プリン。

  材料は、

  小樽から産地直送の牛乳

  生クリーム

  卵黄

  きび砂糖

  練乳

  天然バニラビーンズ

  のみ。

  全卵を使わずに卵黄だけを活用することや低温でゆっくりと長い時間をかけて調理することによって生まれる舌にまとわりつくような

  食感が特徴。

  オーナー自身の感性や感覚を軸にして、プリンにとってのバランスと美味しさを追求しているというところも痺れます(°▽°)

  だからこそブレないプリンに！

  そりゃ、美味スイーツ♪