モンブラン(ナッシュカッツェ)の口コミ/評判

レビュー一覧(7)

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  great_beet_vp8

  3.52022/3/10

  郊外の本格的ウィーン菓子店。大人気の数量限定の和栗モンブラン。運良く並びもなかったので試しに購入しました。

  パティシエから賞味期限60分であることを念押しされた後、注文を受けてから生クリーム、和栗のペーストを絞ります。

  購入後40分で実食。サクサクしたメレンゲの上に、生クリームと和栗のペーストが載っていて、甘さ控えめ、洋酒もほとんど感じないシンプルなモンブラン。

  60分のこだわりは、このメレンゲのサクサク感をキープできるタイムリミットのようです。

  ウィーン菓子店なので重厚な味を想像してしまいましたが、余計な風味は感じられず、引き算の美学を感じました。

  #ケーキ #スイーツ #モンブラン

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  todonen

  5.02021/6/29

  #モンブラン

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  user_37921819

  5.02021/4/10

  これでもかってくらいモンブランクリーム山盛り。

  #ケーキ

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  tetsu00

  4.02021/3/21

  #スイーツ

  ナッシュカッツェの和栗モンブラン

  生地の中にメレンゲの層があってサクサクなので60分以内に食べれる人限定で販売してるモンブラン。

  甘過ぎないので幾つでも食べれそうな感じでした。😋👍

  #和栗モンブラン

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  best_corn_lt7

  4.52019/8/30

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  naochen

  5.02019/6/2

  注文を受けてから絞ってくれるので

  少し時間がかかります。

  茨城県岩間産の和栗を使用されて、

  このうにうにのマロンペーストの

  ビジュアルにまずやられます！

  中にはさっくさくのメレンゲが入っててこれにクリームの湿気がいくとさくさく感がなくなるので1時間以内に食べないとだめだそうです。

  繊細で絶妙な食感と栗感に悶絶でした。

  #モンブラン　#スイーツ　#デザート　#ケーキ

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  tokotoncafe

  3.02015/5/22

  わけあって、注文後60分以内に食べなければいけないモンブラン。注文すると、その場で作ってもらえます。土台のメレンゲはさっくさく、その上に生クリームと栗クリームというシンプルな組み合わせにとろけます。