名物ネギタン塩(大同苑 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
- 4.02023/11/23yusu0501
- 4.02017/7/30gretsch535
盛岡、大同苑の名物ネギタン塩。
ここのはねぎをタンで包んで、さらに青ネギでタンを結んである。
ちまきみたいで可愛らしい。
こうするとねぎがもれずにちゃんとタン塩アンドねぎのハーモニーを漏れなく味わえるという感じのやつ。
熱の通った甘いねぎが口いっぱいに広がってうまい。
でもこれ作るの大変じゃない?
Beef tongue with salt and green onions at DAIDOUEN Morioka.
Wrap the green onions in beef tongue and tie them with Japanese leek.This is very characteristic and it is a specialty dish of this restaurant.
#535めし
#SARAHはじめました #盛岡