45日熟成の豚肉(部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tennis_1101

  3.02015/8/13

  パリパリになるまでこんがりとローストした豚肉は熟成されており肉の旨みが閉じ込められています。閉じ込められた旨みは口にしたときに広がるように出てきます。甘みと旨みを楽しめる一品です。