若鶏のロースト シャスール風(ビストロ フォンテーヌ （Bistro Fontaine）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomahawk319

  4.52015/8/12

  若鶏は外はパリっとした焼き目で、中はとってもジューシー。とにかくお肉が大きくてびっくりです。シャスール風とは・・・調べたところ、マッシュルームなどを炒め。白ワイン・トマトソース・バターにハーブと色々入って狩人風のソースという意味らしいです。

  ソースも美味しくて大満足です。