一六タルト(一六本舗道後本館前店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  maui777

  4.02015/4/23

  一六タルト「桜」。やさしい桜色をしたスポンジが愛らしく、ふわっと広がる桜の香りで、季節を感じさせられます。

  さくらソースを使って仕上げたスポンジ生地に、静岡県伊豆産の大島桜の葉を細かく刻んで、小豆餡に入れました。 餡には少量の柚子が入っています。

  ＊大島桜の葉は香りが良く、桜餅にも使われる品種です。中でも伊豆産の大島桜は国内生産量が多く、香り高いと定評があります。