パステル・デ・ナタ(Nata de Cristiano's)の口コミ/評判
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¥200
レビュー一覧(4)
user_40672297エッグタルトじゃーん、と思った方もおおいと思います。ポルトガルのエッグタルトです。もともとは修道院で卵の黄身を消費するために作られたものが、話題になり、そして日本までやってきました。一昔前にはやったエッグタルトは、マカオから来たものだそうで、ポルトガルのものとは少し違うそうです。ポルトガルとマカオのエッグタルトの違い、それはパイ生地に隠された塩加減。この塩気があるだけで、ぎゅっと全体の味がしまるのを感じます。そして、このナタ・デ・クリスチアノのエッグタルトは、素材にこだわり、調理法にもこだわりました。口に入れた瞬間に、クロワッサンにして食べたらおいしいだろうなーと思うパイ生地、そして、甘さ控えめでまろやかな優しい味のするクリームが口の中に溶けていきます。塩の味のおかげで以外にも後味スッキリ♪味はバッチリなのですが、一個が55gととても小さいので、唯一大きさだけがすこし物足りないかな。
yuya_sakaiパイがサクサク！
甘くておいしいエッグタルトです！
#タルト
himefeliceパリパリの生地に卵の風味が濃厚なとろ～りクリームは癖になります。２、３個はペロリと食べてしまえる軽さで、おやつにもお酒のおつまみにも合うお菓子です。
エッグタルトじゃーん、と思った方もおおいと思います。ポルトガルのエッグタルトです。もともとは修道院で卵の黄身を消費するために作られたものが、話題になり、そして日本までやってきました。一昔前にはやったエッグタルトは、マカオから来たものだそうで、ポルトガルのものとは少し違うそうです。ポルトガルとマカオのエッグタルトの違い、それはパイ生地に隠された塩加減。この塩気があるだけで、ぎゅっと全体の味がしまるのを感じます。そして、このナタ・デ・クリスチアノのエッグタルトは、素材にこだわり、調理法にもこだわりました。口に入れた瞬間に、クロワッサンにして食べたらおいしいだろうなーと思うパイ生地、そして、甘さ控えめでまろやかな優しい味のするクリームが口の中に溶けていきます。塩の味のおかげで以外にも後味スッキリ♪味はバッチリなのですが、一個が55gととても小さいので、唯一大きさだけがすこし物足りないかな。