ランチCセット（黒豚のグリエ）(パピエドレ （Papier Dore ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  nishiura_78

  3.52015/2/14

  黒豚のグリエ以外にもスープ付きです。

  すでにビネガーがかかってるサラダが添えられて、黒豚のグリエが来ました。

  玉ねぎとバルサミコのソースというよりも、バルサミコで煮詰められた玉ねぎ掛けみたいな感じになってますｗ

  でも、シンプルに豚肉を味わうという点では、ソースが主張するよりもこっちの方が良かったですかね。

  写真では確認し難いですが、結構肉厚で食べ応えもありました。

  豚肉の脂が甘くて、パンよりご飯が欲しくなる味ですね。

  多分、肉の部位自体は、そんなに良い部位使ってないと思います。筋ばった部分もありましたし、料理の腕でカバーという印象を受けました。