鯛めし膳(鯛めし魚然 自由が丘店 （うおぜん）)の口コミ/評判
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¥1,050
レビュー一覧(2)
nishiura_78味噌汁がまさかの煮干しダシ（笑）
愛媛・・・いや、瀬戸内の味ですね。
自由が丘で煮干しダシの味噌汁を飲む事ができるとは思いませんでした。
小鉢三種もなかなか美味しいです。
鯛の刺身は、甘味もコリコリ感も程よく食べ易いです。
1000円少しのランチとしては十分満足できるレベルです。
この刺身を出汁醤油と卵を混ぜたところに漬けて食べます。
ちょっと出汁醤油がショッパイかなｗ
かけすぎ注意です。
刺身の厚さは好みもありますが、ちょっと薄いかな。
刺身を厚切りにして、刺身の満足感を出した方が良いんじゃないかと思います。
厚切りの方が鮮度の良さであるコリコリとした食感がより味わえると思うのですが。
宇和島スタイルの鯛めしは、溶き玉子に薬味と鯛の切り身を漬けてからご飯に乗せて食べます。とにかく美味しくて、あっという間に完食してしまいました😚
#鯛めし