かしわ天ぶっかけうどん(切麦や甚六)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.1¥900切麦や甚六ざるうどんぶっかけうどんうどん天ぷら温かいガッツリレビュー一覧(1)user_915402454.02016/5/2かえしの甘みはほんのり感じる程度。こんぶやいりこだけでなく魚の節も強く感じます。 そして、肝心なうどん。柔らかさに弾力、何より伸びる感触のあるコシは素晴らしい。 個人的なうどんの指標はすべて見事にクリア。かなり好きな部類のうどんである。温度管理やこだわりの素材の賜物なのでしょう。 店舗情報切麦や甚六東京都新宿区新宿1-17-1 今日11:30~16:00,17:30~23:00千駄ケ谷 / 四谷三丁目 / 新宿御苑前 / 新宿三丁目0362732643
かえしの甘みはほんのり感じる程度。こんぶやいりこだけでなく魚の節も強く感じます。
そして、肝心なうどん。柔らかさに弾力、何より伸びる感触のあるコシは素晴らしい。
個人的なうどんの指標はすべて見事にクリア。かなり好きな部類のうどんである。温度管理やこだわりの素材の賜物なのでしょう。