Roasted Iberico Pork Cheek(The Bazaar by José Andrés)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  perkyscoffee

  4.52014/6/13

  イベリコ豚のほほ肉をローストしたお料理です。外側はカリッと、内側はジューシーで、オレンジを使った甘めのソースでした。赤ワインとの相性が良さそうですが、白ワインにも合いましたよ。