鮑ステーキ(志摩観光ホテル)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.0志摩観光ホテルステーキ鮑ステーキアワビガッツリレビュー一覧(1)sigotosi4.52014/11/17志摩観名物「鮑ステーキ」の秘密。アワビはお刺身や網焼きのイメージが多いなか、ステーキで食べるスタイルを生み出したのがこの志摩観光ホテルです。昭和30年代初期からの伝統の一品で、先代料理長によって生み出されました。現在の6代目宮崎英男まで50年あまり続く伝統の料理です、上質な海藻を食べて育った極上あわびを肉厚でいたたきます。最高です。店舗情報志摩観光ホテル三重県志摩市阿児町神明７３１今日24時間営業賢島0599431211
志摩観名物「鮑ステーキ」の秘密。アワビはお刺身や網焼きのイメージが多いなか、ステーキで食べるスタイルを生み出したのがこの志摩観光ホテルです。昭和30年代初期からの伝統の一品で、先代料理長によって生み出されました。現在の6代目宮崎英男まで50年あまり続く伝統の料理です、上質な海藻を食べて育った極上あわびを肉厚でいたたきます。最高です。