ビスマルク ロッソ(ピッツェリア イル・タンブレッロ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tairakagao

  5.02026/2/5

  ◾︎ Bismarck Rosso

  「ビスマルク ロッソ」

  半熟卵、パンチェッタ、モッツァレラチーズ、トマトソースが具材。生ハムの塩味バランス神

  pizzaioloは大坪さん。生地はフワさく系で極上

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  【東京都・小伝馬町】✨le Guide Michelin✨

  🏆2025 Nàpoli pizza 世界大会 S.T.G部門優勝

  🎖️ピブグルマン 2014.2015.2016.2017掲載店

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  🎖️ Gambero Rosso 2026 二つ星初ノミネート

  🏅百名店 2017.2018.2019.2021.2023.2025

  🏅SARAH Japan menu award2025 Margarita

  2010年に創業「PIZZERIA IL TAMBURELLO」

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  ◾︎ ピッツェリア イル・タンブレッロとは？

  2025 Nàpoli pizza 世界大会 S.T.G部門優勝の

  owner大坪善久さんが営む本格的な銘pizzeria

  現在に至るまでNàpoli pizzaを牽引してきた店

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  ◾︎owner chef大坪善久さん

  (大坪氏は日本ナポリピッツァ職人協会副会長)

  大坪さんはTV番組「ジョブチューン」で審査員

  を務める立場の巨匠。国内屈指の名Pizzaiolo

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