チャーシュー麺 煮たまご(青竹手打ラーメン日向屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.52025/11/20

  《富田》｢田村屋｣出身店主による佐野ラーメンの伝統的な製法｢青竹手打ち｣にこだわったラーメン店

  ○チャーシュー麺￥1,300

  ○煮たまご￥120

  ■スープ■

  ・鶏ガラをベースに豚ガラ･野菜･昆布･魚介･牛すじを加えた雑味ない味わいの醤油清湯

  ■麺■

  ・青竹手打ちの自家製で、多加水つるシコ平打ち縮れ麺

  ■具■

  ・旨み溶けだし口の中でトロける豚バラチャーシュー、メンマ、青ネギ、煮たまご

  (卓上調味料)

  醤油、お酢、ラー油、ブラック&ホワイトペッパー

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