もつ辛豚骨ラーメン(ゑびすうどん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  soft_okra_ne7

  3.52025/11/6

  ゑびすうどん

  【もつ辛豚骨ラーメン】

  1,100円

  刺激的な魅力を持つ「もつ辛豚骨ラーメン」。ただ辛いだけではない、奥深い旨さが詰まった一杯をご紹介します。

  見た目からも、その濃密な味わいと情熱的な辛さが伝わってきます。

  一口スープをすすれば、見た目の通りガツンとくる辛さが最初に舌を打ちます。しかし、すぐに濃厚な豚骨の旨味が追いかけてきて、辛さが旨さを引き立てる絶妙なバランスで非常に完成度の高いスープです。

  麺はスープが絡みやすい細麺で、心地よい少し硬めの茹で加減が絶妙な食感を生み出しています。そして、もつは、プリッとした弾力がありながらも、すぐに噛み切れるほど柔らか。モツの旨味がスープに溶け出し、さらなるコクを生んでいます。一口ごとに温かさと満足感が押し寄せます。

  【ゑびすうどん】の「もつ辛豚骨ラーメン」は、辛いもの好きはもちろん、美味しい豚骨のコクとモツの食感を同時に楽しみたいという方に心からおすすめしたい一杯です。

  仕事帰りや肌寒い日に、体の芯から温まりたい時。この奥深い旨辛スープは、きっとあなたの心を解きほぐしてくれるでしょう。

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