うめ塩ラーメン(麺屋みつあし)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02025/11/4

  📍【麺屋　みつあし(和歌山県田辺市)】

  📖世界遺産【熊野本宮大社】の側に’２３年４月に開業した

  　　八咫烏の足の本数から取った屋号のお店。

  Date. '25.10.31

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜うめ塩ラーメン　¥1050

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆★★☆濃

  鶏のふくよかな旨味を丸みのあるかえしが支える

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆★★☆太

  軽やかな啜り心地と適度な絡みが特徴

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・鶏むね肉　・メンマ　・ネギ　・水菜　・柚子皮

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  クリアな鶏の旨味をまろやかなかえしがバランスを担う

  油分を適度に効かせたスープを、

  プリッとした口当たりの麺がほんのりとスープを纏い、

  甘味強めの南高梅が旨味引き出てマイルドに変化する

  あっさりとした塩ラーメンを頂きました！

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  📝寅の一言　📝📝

  🍜南高梅のアクセントが味わいに奥行きを与える

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  🏠#麺屋みつあし

  🍜#塩ラーメン #うめ塩ラーメン

  🗾#和歌山ラーメン #関西ラーメン

  🇯🇵#田辺市