こってりつけ麺(麺屋ジョニー 本店 （めんやじょにー）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52025/10/18

  📍【麺屋　ジョニー　本店(滋賀県長浜市)】

  📖’０７年１１月オープン。

  　　【バリバリジョニー】【オカモト★タンメン】等も

  　　展開する滋賀で人気のお店。

  Date. '25.8.27

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜こってりつけ麺　¥980

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆☆★太

  コシの強さによるムチッとした肌とグミッと弾む歯応えから風味と味わいを広げて滑りが抜群の絡みを生む

  🍥つけ汁　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  濃厚な豚骨の旨味に丸みのあるカドを効かせたかえしに魚粉の香ばしさを重ねて口当たりは肉肉しさも感じる

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー　

  塩味立つタレをしっかり効かせて蕩ける油の甘味を纏った肉の旨味を引き出す

  ・メンマ　

  仄かな酸味にメンマ塩味を効かせた味わいがジュワッと広がる

  ・味玉　

  まろやかな黄身から仄かな塩味の効いた味わいが広がる

  ・ネギ　・魚粉

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  かえしにパワフルな動物系と魚粉よる甘味と塩味が重なるガツンとくるドロリとした濃厚なつけ汁に、

  箸から伝わる食べ応えのあるパワフルな自家製麺が単体でも味わえる上に絡む事で味わいをより飛躍させていき、

  つけ汁に浸かったゴロゴロチャーシューで満足度を上げる

  病み付き性抜群のつけ麺を頂きましたっ！

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  📝寅の一言　📝📝

  🍜連食じゃなかったら替え玉もしたかったなぁ…

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  🏠#麺屋ジョニー

  🍜#濃厚つけ麺 #こってりつけ麺

  🗾#滋賀ラーメン #滋賀グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#長浜市

  ✏️#らーめん #ラーメン #中華そば #つけ麺

  🗒️‪#オモウマい店