チーズフィッシュバーガー(CAGHIYA TAP ROOM)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  3.52025/10/16

  川崎市でクラフトビールを造る鍵屋醸造所。そんなビールの醸造所に併設してハンバーガーとビールが楽しめる店です。

  ハンバーガーはフィッシュバーガーだけ。チーズ入りか野菜入りから選べるので「チーズフィッシュバーガー」を。

  主役は何と言ってもフィッシュフライ。黒ビールと炭酸水で溶いた衣でカラっと揚がっています。中の魚も旨いんですが、衣自体も旨いんです。イギリスの伝統的な調理法と同じく、ラードで揚げているそうです。タルタルソースも良く合いますね。

  野菜はレタスのみと至ってシンプル。バンズはふっくらとした焼き上がりで、フィッシュフライをそっと挟み込んでいます。 #ハンバーガー