おまかせ上にぎり(熊本 鮨 銀座ふくじゅ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  huge_mango_hg2

  5.02025/8/12

  花畑町電停から銀座通りに入って、ファミリーマートがある角を南に入ったビルにあるお寿司屋さんです。銀座が本店だそうです。

  店内はカウンターと個室があります。

  おまかせ上コースをお願いしました。

  【前菜】

  タコのぶつ切り

  モズク

  桃のコンポートとはすいも

  トウモロコシ豆腐

  ヒジキとゴーヤの和え物

  タコが美味しかったです。

  鱧とジュンサイのお椀

  中トロ

  キジハタ

  シマアジ

  キャビア

  【ウニ3種食べ比べ】

  バフンウニ•ムラサキウニ•無塩ウニ

  無塩ウニは磯の香りがとても良かったです。

  マグロのヅケ

  ノドグロ

  ホタテの貝柱

  ノドグロの脂がすごくてお肉のようで美味しかったです。

  タイの若狭焼き

  イサキの炙り

  クルマエビ

  煮アナゴ

  天草のクルマエビ、甘くて美味しかったです。

  フカヒレの茶碗蒸し

  カンピョウの巻き物

  赤だし

  タマゴ（カステラ）

  ブルーベリーのクリームチーズケーキ

  めちゃくちゃに美味しかったです。

  対象にお魚のこともいろいろ教えていただきながら、お食事を楽しむことができました。

  #寿司 #熊本 #熊本グルメ