(はらいそSparkle)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hot_bread_lm2

  4.02025/7/19

  モダンスパイスひつまぶし

  国産うなぎの白焼き

  ～ネパール山椒のトマトチャトニ風山形出汁のせ

  ・焼きなすのクミンフムス

  ～ごま油とマスタードオイルでツンとね～

  ・南インド風ピラフ

  ・柚子胡椒の出汁ジュレ

  ・宗田節を使った出汁で作る生姜と名のダルスープ

  ・スッキーニのタレ焼き

  今日のランチも鰻。白焼きで。

  ベースの南インド風ピラフが濃厚で、これに白焼きとネパール山椒にダルがよく合ってて、全体的なバランスも良くてすごい美味しい！

  ごちそうさまでした！

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