中華そば(中華そば 正善（まさよし）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52025/6/21

  📍【中華そば　正善(和歌山県和歌山市)】

  📖【井出商店】で修行された初代店主が’９０年創業の後、

  ’１８年に現店舗へ移転した和歌山ラーメンの名店

  Date. '25.5.10

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜中華そば　¥750

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細★☆☆☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  タレを適度に効かせて肉の旨味と重ねている

  ・メンマ

  コリコリ食感で風味感じる程良い味付けに仕上げている

  ・花かまぼこ　・ネギ

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  丸みのある豚骨の旨味にコクのあるかえしが撒け負けじと

  バランス良く合わせられてテロリとした口当たりから

  微かな獣臭が広がる力強さも感じるスープに、

  やや短めでスルスルと入る啜り心地にモチッとした

  食感から味わいが広がる麺が程良く絡んで食べ進める程に

  馴染んで纏まっていき、

  スープが落ち着いてくると味噌の様なコクが上がってくる

  マイルドな味わいの中華そばを頂きましたっ！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  スープは豚骨の香りと共に口内に入り込む旨味と醤油のコクが伝わるかえしがそれぞれ主張しながら重なり合い、麺は軽やかな啜り心地で適度にスープを纏ってそれぞれの味わいを伝えながら徐々に纏まっていきます。

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  #いつ行っても安定感のある味わいにほっこりとする

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  🏠#中華そば正善

  🍜# 醤油ラーメン #豚骨ラーメン

  🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#和歌山 #和歌山市

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