豚梅水晶(赤羽 ブタマミレ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  stormyboy22

  5.02025/6/8

  2025年6月6日🙂

  夜は、赤羽へ。

  赤羽駅東口から一番街方面へ歩いて5分ほど。

  赤羽ブタマミレ さん

  @akabane_butamamire

  店名の通り、やきとんをはじめいろいろな豚肉のお料理をいただける、ぶたまみれなお店🤭

  1階入口近く、焼き台を臨むカウンター席でこの日いただいたのは、

  ✯お通し

  柚子の入った大根の鬼おろし🤗 そのままでもさっぱりと☺️ またポン酢をかけたり、やきとんに添えて😃 おかわり自由なのもうれしい🥰

  ✯ごま塩レバー

  低温調理されたレバー😊 口の中で溶ける😍 ごま油のきいたお味つけで、すりおろしにんにくとともに😄 お酒に合う🤤

  ✯お任せ3本盛り合わせ

  こちらのお店の串物は「極み串」😲

  お肉一つがどれも大きい😆 1本1本丁寧に焼かれ、抜群の火の通り😍 添えられた辛味噌で味変も😀 1本で食べ応え十分なやきとん✨

  ✯豚梅水晶

  見た目、ミミガー😳 コリコリプリプリな食感で、梅のお味が😃 鮫軟骨ではなくまさに豚を使った梅水晶😄

  ✯味噌もつ煮込み

  こちらのお店の名物✨ さまざま部位のもつやお野菜を八丁味噌で煮込むこと6時間🤗 少し濃い目のお味がしみしみ☺️ こちらもお酒が進む一品😊

  ✯本日の野菜串

  この日は茄子にオクラ😀 みずみずしさが残り、甘くておいしい🥰

  ✯西成風モツまみれ炒め

  お店自家製の特製にんにくタレでお味つけされたホルモン焼き✨ こちらもさまざまなもつが大きくゴロゴロと😆 濃い目のタレがよく染み込み、お酒が🤭

  そのアルコールのメニューもいろいろと😊

  この日はビールをいただいたあと、

  ✯生搾りレモンサワー

  半分にカットされたレモンを自分でギュッと😃 豚の脂がさっぱりと🥰

  ちなみにレモンが5個積まれると1杯サービスされるとのことでしたが、この日は4個止まり🥲

  どれもおいしかったぁ✨

  伺ったのは金曜日の夜。

  3階のお席までご予約でほぼ満席😄

  また1階のカウンター席では仕事帰りの方が一人飲みを😊 さくっと飲まれて帰られる様子も😃

  リーズナブルにおいしくいただけ、様々なシーンで利用できるお店🥰

  また伺わせていただきます✨

  ごちそうさまでした！

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